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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j# {; @0 j+ W. n% q! x
番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條（切粒）、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
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調味:
9 w5 `% W! D! W- k3 _5 |1 `tvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ D- H V; v6 _" P
1.用錫箔紙包裹原條番薯，放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙，再烤5至10分鐘，切成粗件備用。
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" h3 |6 _0 m0 G: _ ]/ ]6 O4 m5 D+ k2.雞髀斬件，用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。tvboxnow.com0 t% T B/ X% i
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3.起鑊煎香雞件，加入蒜頭略炒，放入迷迭香。
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+ }( o5 v2 L' t3 J8 R; n& f! L4.加入上湯、清水及陳醋，燜煮5分鐘。 K& r5 O. q; |/ j0 w
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5.加入大蔥、番薯，再燜煮3至5分鐘，取出迷迭香，即可上碟。
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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