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材料: 8 k5 ~: N0 F, {: J* u/ _1 H9 O1 R
番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條（切粒）、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
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調味:
* u! x( ^% {, g( V a& M* utvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j$ o1 u. Q6 `8 l. E% c
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做法: 公仔箱論壇/ `; a$ a7 Z( O+ b2 k7 ~
1.用錫箔紙包裹原條番薯，放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙，再烤5至10分鐘，切成粗件備用。
! s% G1 S9 p: d6 B3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. w8 ?% j+ s S2.雞髀斬件，用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
& j' Q8 ?7 Q {: U- O& q; v, atvb now,tvbnow,bttvb
) |' G+ }; {8 {) xtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊煎香雞件，加入蒜頭略炒，放入迷迭香。- e A0 ]4 B h* G9 C
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4.加入上湯、清水及陳醋，燜煮5分鐘。. q# O9 {& ]% n% u
, c, E- L- [, @7 {0 o7 Qtvboxnow.com5.加入大蔥、番薯，再燜煮3至5分鐘，取出迷迭香，即可上碟。tvboxnow.com1 N- S2 z0 g' W. Z8 ~8 Z
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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