[中式食譜] 番薯燜雞

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材料:     
. P8 _5 t5 t; S9 N番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條（切粒）、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H' c2 r3 E4 P/ u

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+ _. S: g6 }- {7 Y& k. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvboxnow.com0 d8 E) z( U; f% @& `
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |$ @$ N% |' W# \) ?* a# ?# Y
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做法:     公仔箱論壇8 I6 E( R5 \+ ^& }
1.用錫箔紙包裹原條番薯，放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙，再烤5至10分鐘，切成粗件備用。
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2.雞髀斬件，用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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$ g5 ?* F! y' p) ], P8 n3.起鑊煎香雞件，加入蒜頭略炒，放入迷迭香。
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8 M& v1 ?3 d9 o4.加入上湯、清水及陳醋，燜煮5分鐘。
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: O6 z- e. E8 N- ]4 o4 o; h2 \tvb now,tvbnow,bttvb5.加入大蔥、番薯，再燜煮3至5分鐘，取出迷迭香，即可上碟。5 q& W* o% V' U" `5 S; ^/ V

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