1 q4 M) X# b0 ^公仔箱論壇材料:
+ y" l4 Q* x% g f# {荔枝8粒（取肉）、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒（切片）、紅辣椒1隻（切角）
" H9 `( o, k# Z: m: {
/ m8 t. s! J3 y5 n1 ntvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com* ?# f7 G( Q" s- \
調味醃料： , j. n# @2 u! n3 s% f, N* `/ h
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁： 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿公仔箱論壇0 v1 y# a7 S8 K
tvboxnow.com3 h: |% R' }1 E9 C& n+ y8 j
1 h: Q4 Q: ~) w( M5 t- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 _0 w# U d( j; j9 ?1.雞髀肉切件，與醃料拌勻醃片刻。
+ }- @; `# r% ?+ @
+ o% ]6 A/ e( b: P, B2.雞件沾勻生粉，燒熱油，逐件雞肉放入熱油內，半煎炸至金黃色取出，再以半煎炸方式多炸一次至脆口，取出。
( \0 G& Y4 g" D/ D; j" ?公仔箱論壇6 w! ~/ O! B j" H2 P
3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒，注入芡汁煮至濃稠，把脆雞件回鑊，加入荔枝肉兜勻即成。tvboxnow.com- r" K1 \/ p& z" g/ ?3 e' G
|
發表於 2015-7-17 07:01 AM
| 