[中式食譜] 糖醋荔枝雞塊

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9 t/ {: T. e/ F: |  V9 w公仔箱論壇材料:        
9 E, [/ H9 N1 a' P/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔枝8粒（取肉）、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒（切片）、紅辣椒1隻（切角）
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調味醃料：
8 d" Q5 [4 L) Wtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁： 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q# @2 a5 x" _- D" K' S4 p
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做法:        
6 a$ _9 N. Q& i; {+ [tvb now,tvbnow,bttvb1.雞髀肉切件，與醃料拌勻醃片刻。
4 y1 I4 i8 N9 J& {- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @! |& m) ?6 N6 mtvboxnow.com2.雞件沾勻生粉，燒熱油，逐件雞肉放入熱油內，半煎炸至金黃色取出，再以半煎炸方式多炸一次至脆口，取出。
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3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒，注入芡汁煮至濃稠，把脆雞件回鑊，加入荔枝肉兜勻即成。
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