[中式食譜] 糙米豆渣煎餅

nt1972

材料：+ F9 g4 A/ K/ ^' ~( g6 y) q) E! R
黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1／4顆、綠豆芽1／2碗、雞蛋1個、香菇3大朵，鹽巴、水適量。
: S1 P0 s; K& k  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q! v1 ?) `8 }6 |- m公仔箱論壇
- O# w, v6 _3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
0 `2 D8 B, _- J. K, I1 _1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。' ~" F9 d" a0 k* O

' }5 o$ q4 ^8 b9 `7 ]: ?8 `5 ?2.準備一大鐵盆，倒入切好的高麗菜、香菇，以及綠豆芽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {% m: v* f( K; h8 F% ]
公仔箱論壇; I) l* r; B; T# o4 ^& v% J
3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴，或喜好的香料粉調味，若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。
& @2 D5 S% c8 V. ~
  ?; m& H, q) m5 |# `" x3 k" ytvboxnow.com4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可！# l& @2 S; E! y
公仔箱論壇/ X6 M5 ?5 z2 u) b2 W

7 X4 f, A' [& n4 o) x) }  ]1 I優點：
8 E& k3 f# f# k9 S9 ktvb now,tvbnow,bttvb用糙米粉取代麵粉，就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維，一同加入料理中有助增加飽足感，及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。