3 R; F3 |) J* H, |7 O材料：; ?% {5 ?9 Y1 s9 h' Y
(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎)；(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎)；(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條
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- s5 ]: l; d) Y, ^- S0 K, O公仔箱論壇9 w: f4 p. u! v% [9 X+ O6 i1 L# I
調味料：
% z( U9 S- {( i; ^! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量9 @( \6 L% C1 P
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做法:9 w) q% D5 _1 K, ?
1.法國麵包切成薄片，掃上橄欖油，以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。
4 k6 @3 [6 Q, ]; v% l: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" a- x1 B' k X, p) u, j
2.(A)虎蝦肉解凍，檸檬半個切片加水煮滾，煮熟蝦肉，再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆，瀝乾。切碎蝦肉，加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒，以適量麻油、鹽、胡椒調味。* ]) ?4 }4 ~% |; e3 E
0 M$ {5 t$ ]7 w$ W& h7 k公仔箱論壇3.(B)牛油果去皮去核，以叉子壓碎，加紅洋蔥、青檸汁、芫荽，以鹽及胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }* T; A; k" B& s. D4 f: [
& ?3 ?: }! p7 l/ O, z4.(C)番茄縱切成半，加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻，以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。
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a6 i8 ]6 b# V* V; h3 x/ S: n公仔箱論壇5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。tvboxnow.com7 m% _* s' ^$ r' Y
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發表於 2015-7-19 07:24 AM
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