Y6 O5 ~% G8 C, `, ?0 ]+ Y: \* a材料：
, F: G; W+ Y. ^+ d) jtvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨半磅、泰國茄子5隻、三色椒(切絲)各半隻、紫洋蔥(切絲)半個tvboxnow.com/ s j9 p! t" E- _6 I6 j
9 |4 F$ w; I( D+ ^6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P9 k: e; a+ }0 A
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb( S5 Y6 d4 M4 M4 x2 Y7 Q; g
青咖喱膏2湯匙、檸檬葉(切絲)2片、指天椒少許、乾蔥頭(切絲)1粒、水1杯、椰汁少許、魚露適量公仔箱論壇) {7 |6 M( I+ n3 X! i
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牛仔骨醃料：
4 K" b6 c/ ]0 i3 j9 E8 B! otvboxnow.com鹽1茶匙、豉油半湯匙、黑椒粉少許、麻油少許
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8 F2 \0 J, M% ctvboxnow.com做法：
0 \4 m! t( y: N6 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.牛仔骨與醃料同醃至少半小時。
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# A% ?3 C: ]2 g! N, ~4 Htvboxnow.com2.泰式茄子一開四切開，用水浸著，防止變色。
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3.加油燒熱鑊，將牛仔骨略煎至金黃盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W! S9 U) ^7 s* }4 e' b: H$ V
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4.三色椒和紫洋蔥略炒，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L# n( g) b$ E; _" q, E( m$ w
2 e0 {) G+ p: l5 F% y1 vtvboxnow.com5.於鑊中加入香料爆香，再加入茄子炒一會。
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4 |% d. U( ]3 A0 G; L! s& D+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入青咖喱膏炒至有香味，加入其他調味，煮至茄子腍身及收汁後，便可加入牛仔骨和三色椒回鑊即可。
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發表於 2015-7-19 07:24 AM
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