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義大利麵１把
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洋蔥末１／４顆
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1 A5 R! Y D* e7 {公仔箱論壇九層塔１０片tvb now,tvbnow,bttvb1 X9 Y' r! f( L* G' b# N. \' ]) | R
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1 }6 n7 C0 ^" X6 J; ^3 Vtvboxnow.com茄子１根
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2 E6 m! a6 e Y. a; d蒜末１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }$ D* V) H' _! t% X
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（煮麵）鹽２小匙
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, Q1 R. D4 T7 j" K) C9 t2 J公仔箱論壇橄欖油．．．適量tvboxnow.com# [4 N2 {" Y8 g) V: L7 J$ K5 b3 f
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調味料：
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番茄醬３大匙0 }* a* r9 X! t; m' f
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鹽０．５小匙
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1 N" S2 P" y) F/ V- rtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒１小匙
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糖１小匙
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橄欖油１小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 f5 ?& g2 a' o/ ?' ]
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做法：
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3 |8 X7 B* {8 C8 M3 y7 I公仔箱論壇１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。/ `/ F# w5 g u6 K
$ _) O8 L' I; |9 ~1 X& H0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。tvboxnow.com7 K0 x# @% x* G% { E6 d
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% O& e5 t/ Y% j; d# G３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。/ O' N# B/ ]+ a2 C4 K
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４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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