食材:/ M0 z9 k4 Y6 X6 b5 \0 e; E4 Y, A
愛文芒果1又1/2顆、青芒果1顆、洋蔥1/3顆、泰式紅咖哩醬30克、椰奶100cc、雞湯300cc、日本南瓜(帶皮蒸熟)200克、草蝦(剪鬚去腸泥)250克、中卷(去皮膜內臟)1隻、檸檬汁1大匙、熱白飯2碗、草菇1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x* K! \9 f- b
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `3 }7 Z, O' u, E1 z9 s0 [6 l
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1.起鍋加少許油,將蝦頭蝦殼炒至焦香,加雞湯和200cc.清水滾煮煉蝦湯,過濾備用。
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2.青芒果切丁,草菇切丁,1/3顆洋蔥切丁,備用。( v9 F/ l9 p1 n; J
4 F3 ]/ O; }& d. j7 i K3 H7 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁和中卷入鍋乾煎至熟,取出備用。
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! B c. d) h; x( T1 ^+ F公仔箱論壇4.起鍋加少許油炒香洋蔥、草菇,加入蒸熟南瓜、紅咖哩醬、1/2顆愛文芒果丁,加入蝦湯煨煮,再放椰漿、1顆芒果泥、少許荳蔻粉和檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q( n. R# ]; Q/ k. H
b( W6 ? S# r, h( K5.將中卷切丁,加入青芒果丁和白飯拌勻,放入模具中塑型盛入盤中,將醬汁澆淋在盤邊,擺上蝦仁,再以香菜末和青芒果片裝飾即可。tvboxnow.com( e% N0 C$ N) C, Q. e7 r
$ A: B9 I$ q, b) p. Atvboxnow.com6.裝飾擺盤* K" M& g" A: w9 `, c: _, G. G
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