食材：
9 T! c& ]! g) etvb now,tvbnow,bttvb愛文芒果１又１／２顆、青芒果１顆、洋蔥１／３顆、泰式紅咖哩醬３０克、椰奶１００ｃｃ、雞湯３００ｃｃ、日本南瓜（帶皮蒸熟）２００克、草蝦（剪鬚去腸泥）２５０克、中卷（去皮膜內臟）１隻、檸檬汁１大匙、熱白飯２碗、草菇１碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M9 y) K0 m! _. N2 P
% D" ^+ E9 u1 s# f5 Y5 E- ?
調味料：tvboxnow.com2 D j/ [. U7 L9 ~: P, t/ a: e; O
, v/ y0 o' L: q$ E6 }3 H6 h% U- d荳蔻粉
/ y' O) ~& [5 y公仔箱論壇
( X( y ?0 C& ^" n! q( h# x4 v- Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：* \5 D- I( k$ k" `& ?
$ ^) C( z- N& {１．起鍋加少許油,將蝦頭蝦殼炒至焦香,加雞湯和２００ｃｃ.清水滾煮煉蝦湯,過濾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y" F/ V D: X+ {3 v
/ S- s3 T5 s. J, n- {% k２．青芒果切丁,草菇切丁,１／３顆洋蔥切丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J& l3 [6 E5 ]$ k" }: S* h
1 L4 O* Z% e; u8 Y3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．蝦仁和中卷入鍋乾煎至熟,取出備用。
5 T! ?! K4 o$ t* J8 t$ z% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m1 j( V3 _( K0 G/ m! s; b2 S: |" Y
４．起鍋加少許油炒香洋蔥、草菇,加入蒸熟南瓜、紅咖哩醬、１／２顆愛文芒果丁,加入蝦湯煨煮,再放椰漿、１顆芒果泥、少許荳蔻粉和檸檬汁拌勻。公仔箱論壇% c6 H9 a; ?1 l$ b
1 b/ k9 r3 ~) w1 {5 M
５．將中卷切丁,加入青芒果丁和白飯拌勻,放入模具中塑型盛入盤中,將醬汁澆淋在盤邊,擺上蝦仁,再以香菜末和青芒果片裝飾即可。公仔箱論壇8 `6 z; R2 P! h7 z/ L9 {
' x5 z5 w/ H4 K! n６．裝飾擺盤公仔箱論壇, |' {& A, B' H8 n
tvboxnow.com- C8 F+ o x! U6 [# W9 T* u* S* v
tvb now,tvbnow,bttvb/ U3 G$ {6 e6 K6 P( E
tvboxnow.com" q9 ?6 ]. i1 C+ a. K
8 b4 T, _; ^+ m" k# u# j公仔箱論壇 |
發表於 2015-7-19 06:48 PM
| 