【華人健康網記者張世傑／台北報導】據統計，台灣高達99%的成人都處於隱性飢餓的風險(註1)，每日攝取食物未達衛生福利部建議的6大類標準，其中，男性需要特別強化維生素B、鎂、鋅；女性則需要特別強化鈣、鐵，及維生素C。隱性飢餓導致健康失衡，長期會造成身體的損害，千萬不可小覷。
" W; H F8 ]( S* h- gtvb now,tvbnow,bttvb 隱性飢餓的風險，男女大不同。
4 c) J4 ?8 M# [6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隱性飢餓 容易導致的6大健康風險
/ W8 n f6 q: m許多人以為自己吃得飽、吃得好，營養就足夠。事實上，台灣民眾外食比例高，飲食精緻化，飲食失衡情況嚴重，油脂、醣類等空熱量食物攝取過多，微量營養素如維生素、礦物質卻攝取不足，是「隱性飢餓」的高危險族群，要當心隱性飢餓容易導致的6大健康風險，包括：
: k9 f1 V& Y0 |1 c 肉食男VS菜菜女 隱性飢餓大威脅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m& @# M2 I4 X8 K7 @* ?$ |
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- @6 Y) S; X; }! Xtvboxnow.com1.抗氧化力不足：可能缺乏維生素C、E. ]& A e' s! e6 p% {+ B
2.代謝力不足：可能缺乏泛酸、鎂、碘、鋅 b4 O) e6 S2 | H% p: c
3.氣血不足：可能缺乏鐵、葉酸、B12
: w- n3 U, z# f S \tvboxnow.com4.精力不足：可能缺乏鋅
5 \# b2 k; c: H' f( q: p8 f( x! ^" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.夜間視線模糊：可能缺乏維生素A公仔箱論壇' E. N: P1 S+ A: b5 f8 X
6.體力不足：可能缺乏維生素B群
* s, d6 G: f U2 M3 P" B2 h均衡完整的營養攝取，是解決隱性飢餓的根本辦法。tvboxnow.com& n' p7 h: n5 A+ L1 M
男女生理構造不同 隱性飢餓也不同tvb now,tvbnow,bttvb6 P6 t' y5 J2 [) Q3 Y
男女因生理構造的差異，對營養的需求也不同。例如，一般來說男性肌肉量比女性多，需要更多鎂來促進代謝效率，更多維生素B，以補充日常活動所需活力；活動量大、流汗較多易流失鋅，因此需要加強補充鋅，來維持生殖功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n g7 ?' g! h! \" n
而女性，月經失血，鐵質流失多，長期缺鐵將導致氣色差。另外，女性基礎代謝率較低，需要更多維生素C，提升抗氧化力， 35歲以後，鈣質每年流失約1%，需加強補充鈣質。
7 `1 ?# }+ H# ~0 K3 f7 c公仔箱論壇 要解決隱性飢餓，均衡攝取營養很重要。tvboxnow.com# @& M; w: o8 l# V P6 ]+ o' Y6 }
完善營養不馬虎 補充維生素顧健康公仔箱論壇0 o5 w3 P3 `6 f8 W
專業營養師建議，要解決隱性飢餓，最根本應從日常飲食的多元、足量做起。包括均衡攝取蔬菜、水果、全穀根莖、豆魚肉蛋、乳品、油脂與堅果等6大類食物， 以補足各類營養素。
( _- F$ |) Y2 H, O: h* I* O7 Y l( |( k& `tvboxnow.com但有不少營養素，例如維生素A、維生素B1、B2、B6、葉酸、維生素C、維生素E、鉀、鈣、鐵、鋅、鎂等，人體無法自行合成製造；民眾若因外食或飲食習慣，難以均衡完整攝取各類食物，則建議透過保健食品適度補充。tvb now,tvbnow,bttvb1 y( y' [' |# J( O
專家建議，每日補充針對男女不同的營養需求調配的綜合維他命，補充23種人體無法自行製造的營養素的同時，重點加強男女最需要的營養成分，解決男女不同的隱性飢餓，提升男性活力與代謝力，補強女性的氣色與骨質。
+ m+ }6 s- x. rtvb now,tvbnow,bttvb註1：衛生福利部建議之6大類飲食指南標準，根據2015 2月全台飲食認知行為調查，657份問卷中僅有9人達到衛生福利部所建議之6大類飲食指南標準，佔調查總人數1%。5 Y8 x; s# L3 R
註2：衛生福利部食品藥物管理署 食品標示宣傳或廣告詞句涉及誇張易生誤解或醫療效能之認定基準。 |
發表於 2015-7-20 11:37 AM
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