[中式食譜] 果皮馬碲吊片蒸肉餅

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材料:
8 U* V+ C, \4 X9 {, n8 C公仔箱論壇梅頭豬肉
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2~3個大馬碲
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$ \  W9 Y; G" Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
% W7 N1 a# f, F' k0 Y果皮、吊片泡水後切碎。/ R: x* e2 G: d5 z2 R7 |* V
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馬蹄去皮也切碎。! g' E$ ~: A) g1 }5 Q8 U

" R: `) S  l; V& d  c. U! Y  m/ O梅頭豬肉切細後連果皮、 吊片、馬蹄刴碎。
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  M& a. n5 |: {加入豆粉、胡椒粉、生抽搞混，隨隨加入少許水打一打成膠狀。水滾蒸20分鐘。