想起來都有一陣子沒嚐壽司，上次已經是月前的元朗鮨原，又是時候看看有沒有好的壽司店。搜尋之下發現了這家上岸壽司，原本的位置是旬菜富，也曾來過晚餐，在棉登徑算是屹立多年的老店，卻在農曆年前結業了。
9 x) P8 ^4 x& U7 B: T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x5 k- P3 k+ x8 D; w
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y' C; o, h; i
8 P, K9 @; D' p7 _+ O' _
 - ^% W% M( D( r
4 i" f: |, x" M% i; l7 }tvboxnow.com周日的棉登徑聚集很多吃午餐的人，唯獨這一家一個客人都沒有。在門口看過午市餐牌，價錢最貴的刺身定食才$150，可以一試便推門進去，裝潢跟以前旬菜富一模一樣。tvb now,tvbnow,bttvb1 r% O( s, T; p; ^
0 c3 z" z5 U9 L7 G" y! W5 D午市套餐選擇不多，刺身壽司類只有三款，其餘的是熟食定食，五六十元就有交易。既然一心想來吃壽司，就點了刺身和壽司定食各一。$ J$ T: ]- W( T" @
[7 A1 L( J; _" }- W5 Z9 H' {: i2 O% { % ~: ^5 J8 ]& O
沙律與前菜。沙律冰凍，酸醋汁很清爽，可惜菜有點苦。前菜驟眼看以為是牛肉，原來是魚塊，味道不錯，只是口感有點硬。
1 v+ A& X1 z, W$ R
" }1 b' z" @' t. Q4 ]公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb x/ d. B- \1 V# W
茶碗蒸。蒸蛋雖很滑，可是味道平淡，蛋味也比較弱。
/ ~0 x' G% l. Q" r& S% ~9 o: F公仔箱論壇tvboxnow.com6 o; a4 P1 O6 A( P8 P6 {# k+ P& |
 tvboxnow.com) }, B/ Y3 l6 D5 [+ W2 ~" O
tvboxnow.com9 T4 r) d% t( C( x' Q
$ K8 t3 z/ a0 ?+ D, Dtvb now,tvbnow,bttvb刺身定食。有三文魚籽、甜蝦、三文魚、帶子、蔥吞拿魚和不知名的一款魚，配白飯、漬物與麵豉湯。刺身質素正常，唯獨三文魚籽略鹹了點，整體算是一分錢一分貨的出品。公仔箱論壇/ S' S$ v9 G" h" \% A9 g
' Y" K# I; _- _$ e+ N% |tvboxnow.com " a! K0 Y. g$ U: E; t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l$ t' E8 z+ h0 m2 c' d3 l
 tvb now,tvbnow,bttvb! Q1 F7 z& Y! b% S
壽司定食。上菜的順序有點奇怪，定食是配上一碗熱烏冬，烏冬先上來，吃不夠幾口壽司也來了，到底應該繼續吃烏冬還是先吃壽司？不吃烏冬又怕冷掉或浸腍，但壽司也應該趁新鮮吃啊！
3 a# [$ y3 ^& j5 R$ M& n- Y# i1 Rtvboxnow.comtvboxnow.com: X* Z: B- O7 b+ Q5 V. g
另外壽司定食通常每款只有一件，有兩件都可以，但三件就有點兒令人沮喪，而且還是最最普通的三文魚壽司，雖然有三文魚籽和大甜蝦補救，但少不免拉低了檔次。tvboxnow.com4 q4 b/ A, [5 p$ n+ \' E* a* c; P* ^
 : S+ |& a# \4 i, @& \# ~0 l: `
甜品有雪糕和咖啡，雪糕有柚子和海鹽味，兩者味道正常，只是柚子略甜了點。0 a4 \+ p; h9 L6 ^4 m5 [ a3 E
tvboxnow.com* ]2 N7 Q' L! t( @9 K0 U
棉登徑的日本料理店競爭太大，想吃便宜的可到旁邊的嵐山日本料理，要吃貴價的話，這裡的貨色又不夠好，變得兩面不是人，想吸引多些客人實在不容易呢～
# p! ~: d- S9 H+ C, H1 {tvboxnow.com
2 c: n. [9 P/ W2 O% \+ x X3 ?tvboxnow.com地址：尖沙咀棉登徑
% D/ l) | Q# P/ q0 W! m+ H6 h; Ntvboxnow.com |
發表於 2015-7-20 01:15 PM
| 