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[中式食譜] 欖菜肉末乾煸秋葵


9 i6 a; w: q+ f# ctvb now,tvbnow,bttvb材料:     
$ i' v9 h' ?& A5 Ztvb now,tvbnow,bttvb秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒(切片)、蒜1粒(切片)、欖菜2湯匙tvboxnow.com, n8 W* v) I7 B6 G- P
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& Y5 [0 V5 W% J/ a) xtvboxnow.com調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @: m* x& R$ w+ B; P
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁: 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j6 _3 |: u8 e

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9 L4 R: F. l" ^4 j1 k( C6 K做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q3 x% c1 t: A% y/ E5 g
1.秋葵切去頭部,其餘斜切段。6 w1 y( _3 I: j- E4 S! b( R$ u! K( ]- C
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2.免治豬肉與醃料拌勻。
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, I- Z3 v) _5 O' m# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2至3湯匙油,下秋葵以半炒半煎的方式炒透,加入乾蔥片炒香,取出。6 y6 g  w, o8 _! |3 _' g8 R
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4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉,加入蒜片兜炒,下欖菜及秋葵回鑊炒勻,注入芡汁炒至入味,即可上碟。
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