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材料:豆腐2件、鮮海帶100克公仔箱論壇+ X8 n4 O9 G: M5 N- N j
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調味料:
6 k8 Z& p/ p) Q7 s9 e6 X/ h鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許
3 q( a; M) t) }/ U2 v$ n: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) t7 F& l3 z! T, ^4 W+ x. G
/ D { D4 O3 \7 [3 h. {/ Htvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 o% |4 r, a' a9 A6 j- X" ^tvboxnow.com1. 先將海帶用溫水泡發,洗淨,切成菱形片。tvboxnow.com1 S: X" a$ q* [8 W; ?
' ?1 {$ Y* E3 O# u( ^5 K2. 豆腐切成大塊,放鍋內加水煮沸,撈出晾涼,切成小方丁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o$ h( j. N, K$ V
/ H8 ~3 m$ H# h( U3. 炒鍋倒油燒熱,放入薑末、蔥花炒香,放入海帶片、豆腐丁,加入適量清水燒沸,加入鹽,改用小火燉20分鐘,到海帶、豆腐入味時,加適量胡椒粉,出鍋即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ S: E- \( D2 E; p7 u
7 h+ _5 f9 P+ Z8 n$ T/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐味甘、淡,性涼;健脾利濕,清肺健膚,清熱解毒,下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇,而豆腐由黃豆製造,固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒,味鹹甘,含有豐富膠體纖維,能顯著降低血清降膽固醇;海帶根含有許多獨特的活性物質,具有降壓、降脂等作用。
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