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材料：豆腐2件、鮮海帶100克tvb now,tvbnow,bttvb9 L* s A c: `4 k2 U! W
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& d% o4 j. A7 U K' p8 Otvb now,tvbnow,bttvb調味料：
6 n, q8 [) R! D2 G. Z: a, T" ^公仔箱論壇鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇- Z; y/ w- m1 M! n: g
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# f- _# }* @0 x; t5 K0 ]& b2 q: ]1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇! F$ N) J7 N/ m) T, R
1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。
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+ A# h) x& @. z. [7 k5 K2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。
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3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。tvboxnow.com+ o$ X" Q" b2 U% s
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豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。tvboxnow.com( \+ ^) r5 `/ V. S
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發表於 2015-7-21 02:16 PM
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