材料：tvb now,tvbnow,bttvb% ^5 e4 M$ \2 m- Q/ M! M* f
美國去骨牛小排１盒
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6 G, o! j5 ^8 W3 x蒜片３０ｇtvb now,tvbnow,bttvb( ]+ X8 R4 Z. q" z( l
$ E3 N8 |1 g9 J h* X$ J8 O6 G蔥花３０ｇ
7 G/ N Y7 s; M/ p8 E, ]tvboxnow.com4 z, P a m; F4 Z) h4 x( o
蛋黃１個
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白飯１碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L5 u2 K/ _8 E4 ?+ h0 V1 R9 J+ j. `
公仔箱論壇$ R9 L! h, D+ p$ t
調味料：- w A; x T& R# Q. b
: {4 K+ e: ?& n* v+ Q# ?1 k: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W i7 \) W& E
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醬油１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A- P; N# [/ u$ o0 Q
+ {! f! U- p' u: ?4 Z+ v+ ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒１小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A# l8 W9 z) {& }
4 G# o: _4 ~) S; z: ]5 Q* A8 ^2 y6 I做法：
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4 i2 `4 l* w+ _+ F6 Etvb now,tvbnow,bttvb１．牛小排切小塊備用。
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２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。公仔箱論壇% e7 d! w. H( N6 j" X2 {: c
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４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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