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[其它食譜] 蒜酥牛丼~~~~

材料:
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美國去骨牛小排1盒
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蒜片30g公仔箱論壇( v6 @/ ]1 v. n& ~0 p# B

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蔥花30g0 O# B0 {/ e- g: L! V
tvb now,tvbnow,bttvb5 x: P' z! n7 [/ a/ z+ u6 |  ~) C
蛋黃1個
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白飯1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o! E. D* P5 b6 r$ E

1 p6 t1 v, U* \& N9 mtvboxnow.com調味料:

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米酒1大匙公仔箱論壇/ u  Q3 ?! Y+ t7 P

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醬油1大匙! ]/ g% J  T* a
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黑胡椒1小匙
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做法:

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( t8 D3 P& y* r- Etvb now,tvbnow,bttvb1.牛小排切小塊備用。

3 o* h3 c8 ]" n" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 P2 {( A+ d4 u7 D% Z$ \, ~公仔箱論壇2.取炒鍋加2大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。

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3 p# Q6 x/ A7 s4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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4.同鍋餘牛油,再加1大匙作法2的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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5.取白飯,放上牛肉,淋上作法4醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法4醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。
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