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[其它食譜] 蘑菇醬牛排~~~~

蘑菇醬食材:
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蘑菇12顆
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洋蔥...半顆
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' y+ V0 ~4 P" G' h) O$ Q) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬...適量
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醬油...少許

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雞高湯...適量

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奶油一小塊
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. F6 k, o' C- ?# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將洋蔥用易拉轉拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),冷油+洋蔥碎炒香。

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4 ~) |5 B& h! u/ P: R# s3 R+ `2.將8顆蘑菇拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),加入鍋中繼續炒香出水。
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$ e8 M% Z2 y: k$ w# y6 ]& K公仔箱論壇3.加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。
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4.調味:加入適量番茄醬、醬油(千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。)

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5.加入一小塊奶油攪拌均勻。
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5 ]' ?6 g# q2 h& d6 d/ ytvboxnow.com6.利用一點冷高湯+麵粉調成芡汁,加入勾芡。
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