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材料: tvboxnow.com+ |! u9 c* _& H- W% [
雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯
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. c ?7 n. ]# k) ]- w調味:
+ R" Q! ^: F* S* d/ k" @tvboxnow.com茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙
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' h/ p' }1 c. B+ f3 H: ?& Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 w M+ v4 K, `$ C* k9 Atvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。
- L# j4 w" X( w% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W4 D% x4 j* o LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。% f' j% ]" _9 ~# U: n
; {7 t0 D" p3 i+ i# A+ q公仔箱論壇3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。公仔箱論壇! x/ B0 S3 k% ]* O1 g% b* \
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4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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