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材料:
" Z1 X8 N( i+ O+ M1 Itvboxnow.com雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯
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; G5 O. F! k! \) ?; \5 ?& stvboxnow.com調味: 4 s, M: R B( r( `9 [7 k
茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙) p$ R6 f( P- u
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6 U E2 s( w3 D* |( S7 o6 r4 O公仔箱論壇做法:
7 Z, m, L" E, J; Y/ q公仔箱論壇1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。
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8 D" f2 Z. g" c2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。
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2 D- E. p! A+ j% H3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。
$ a( H$ U! a* k5 o0 ?7 ~: V+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 z. u# N2 e2 a7 O4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。- n! e$ @8 K7 x) o* B
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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