" M2 S9 ]+ h6 h( {$ q$ _公仔箱論壇材料: ; N! W6 T9 c+ J( h/ j% L* e! `
冬菇10隻（小隻)、蠔豉8隻、瑤柱3粒、排骨12安士、蒜頭4粒（略拍）、薑片4片、蔥段半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]/ f3 }/ L- X5 Q2 I
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( P$ n& W5 S+ m0 V公仔箱論壇調味:
$ g) J% X+ Z. [" a4 c* ?: O公仔箱論壇魚露3茶匙、老抽1茶匙、蠔油1湯匙、冰糖1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J) Q S) Y8 ~* T4 m; m1 v
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' l3 ?+ c" r7 \1 s) `9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（排骨）：
) |0 r) z& |7 i9 @$ M! W9 ]生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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做法:
5 r6 N; B+ A- R3 O- ^: ktvboxnow.com1.冬菇、瑤柱及蠔豉充分浸軟身備用。冬菇瀝乾水後，用少許油及糖拌勻，蒸20分鐘備用。瑤柱及蠔豉加入薑蔥及2湯匙紹酒，蒸20分鐘備用。/ r) N3 b t- {' F8 J1 [% H
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2.排骨充分洗淨，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上少許生粉，下鑊煎香備用。公仔箱論壇! |# t# T! S: [/ M
6 i9 W. W% s8 o! f4 e5 b' }公仔箱論壇3.下蒜頭及薑片充分煎香，加入冬菇、蠔豉及瑤柱料炒合。
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7 n( _7 a% Y2 f) ?- E7 vtvboxnow.com4.放回排骨，加入調味料及1量杯清水，以中慢火燜煮30分鐘至軟身、入味，用適量生粉水埋芡，撒上蔥段即成。 |
發表於 2015-7-22 05:20 PM
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