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材料A: 雞腿...8只
1 p6 Q) o4 i5 i ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜末...1茶匙
公仔箱論壇6 }" L+ I" k. n" M: K0 V
黑胡椒粉...半茶匙
2 \9 ?( t* J/ N a8 V% _0 I7 w/ i鹽...1茶匙
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鮮奶200毫升 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q: \& r, G& h6 n$ h$ x: I
炸雞粉...1包
- z9 K: F' q/ l! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉2茶匙
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材料B: 韓國辣椒醬...3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& T+ M* T- Q( ?6 |/ B: M: T
番茄醬...3大匙
! i g; ]6 C' t& @. }) `: J9 M3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉...11/2茶匙
: s# E) d8 I. W; q- j$ ]4 dtvboxnow.com糖漿...4大匙
0 l' s* O, T, i' D, U T
糖...1大匙
8 ~! h" a2 z5 Ctvb now,tvbnow,bttvb醬油...1大匙
; D* f" d% ]2 N6 F# J, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋...2茶匙
Y2 L) |; V" i% y水...1大匙
5 W/ X: f) E- Y1 J5 M8 T蒜末...2茶匙
7 o+ `$ S: R, r: j" o7 N \! X4 mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末...2茶匙
- ^+ V8 F) @$ Y7 ?% n9 v芝麻...1大匙
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做法: 1.將雞腿浸泡在鮮奶中約30分鐘,然後取出洗淨。
5 \3 J$ u" m- atvboxnow.com2.將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約1小時。
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3.將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。 , T9 s' Z8 R6 o: N. j
4.將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。
$ X+ o) G: n Y* W9 n+ H, j/ }, J公仔箱論壇5.爆香蒜末及洋蔥末。
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6.加入材料B煮至濃稠。 0 |7 L" g$ f( |6 l: }6 S w1 T
7.將雞腿放入辣椒醬中拌勻。 |