材料：
8 l) t$ J# t I* y5 Dtvb now,tvbnow,bttvb新鮮芒果兩顆tvboxnow.com, B. N' c4 D) k+ V# n, c" Q. G. M
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) Y: J+ g' E4 X7 V, w/ otvboxnow.com冰鮮奶３０ｃｃ: A( q# R3 K. W5 j3 y+ U; _
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* E: J$ }$ g$ T* d% ?/ E. }7 C$ G公仔箱論壇煉奶．．．兩大匙
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$ P) o1 Z! Y4 Z9 _% Rtvb now,tvbnow,bttvb芒果冰淇淋．．．兩球
! [$ b* J* n) J& }: g2 G* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: S6 G6 d) O- l' H
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小丸子的材料：
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6 L! C$ l( ^- E- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉１７０ｇ
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水１３０ｇ
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" e. \( o" J8 p# q. `. x5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 o Z& k7 Z" {
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% P' Y; |0 i" t, c) ?& v- V1 @, i１．糯米粉慢慢加入冷水揉成團。（可以捏成團狀即停,不要加過多水分！）取５０ｇ粉團壓成片狀,以滾水煮至浮上水面成粿粹。再撈起加回原粉團揉勻。（溫度高,請注意勿燙傷！）) d5 F. k. ?6 U9 l Q* |
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２．取適量粉團搓成長條狀,切割成適當大小後搓圓。再以滾水煮至浮起,撈出以冰水沖洗降溫後瀝乾水分。0 u9 V( K0 B, ?$ m: f8 i! ]# {; l
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; a! m) j4 n$ _6 P3 u8 }$ h- l1 i公仔箱論壇３．芒果削皮後取下果肉,切成適當塊狀大小。5 `! r5 ]& j9 y' d
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４．將一半的果肉加上冰鮮奶、煉乳、及冰淇淋後打勻。最後組裝加上芒果塊及小丸子就完成了。 |
發表於 2015-7-22 06:07 PM
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