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[其它食譜] 泡菜水餃~~~~~


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7 c+ L. Q6 a& X) Q! ?$ G( k: A材料:

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1 s: u3 W% _/ p' f8 N0 A泡菜100公克- e' _& r- k/ {" T: ~4 P" \8 R+ i; i
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豬絞肉150公克
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1 C; s' ^( T5 }8 \. [tvboxnow.com薑末1茶匙

4 s5 r  }, d+ U) {5 k2 ]& dtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u/ o$ ~2 R; R0 @2 E- u
蔥末1茶匙
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2 h; T$ `3 T& n; a" Y7 ]+ i5 j' @; m3 M水餃皮        
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調味料:

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鹽1/2茶匙

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米酒1/2茶匙
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( y7 [9 ]  v0 d  E0 e9 K  m. H  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白1/2茶匙
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; s  P2 \. L: }砂糖        1/2茶匙
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8 u! L; k  n- V: B; l& @2 v$ @( ~- ctvboxnow.com做法:
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+ j* ^+ I: i2 S% h- @1 x- z1.泡菜切碎盡量擠乾水分。
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5 [6 Y& K2 {# ~7 ?' t8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約2分鐘,再加入作法1的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。

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4.煮一鍋水,滾沸後放入作法3的泡菜水餃,轉小火續煮約3分鐘至浮起後撈出即可。
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