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泡菜１００公克0 Y- q) W" i) Q3 ]9 V. a; u+ W+ X8 U
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水餃皮
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調味料：. N; [" g) W: I
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鹽１／２茶匙
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米酒１／２茶匙
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" G& `" O) x7 o) [ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白１／２茶匙
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砂糖 1/2茶匙tvboxnow.com% w0 t4 K9 H0 \: e; d
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6 E' P$ d2 O# G5 a" [做法：
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１．泡菜切碎盡量擠乾水分。
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, h+ [$ S8 P* H: @$ utvb now,tvbnow,bttvb２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。公仔箱論壇6 d+ r8 M/ G# o) c u
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４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。 |
發表於 2015-7-22 06:28 PM
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