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薑末１茶匙公仔箱論壇$ A; W; s. u" O
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6 m6 d' ?/ ]1 Q/ d1 {7 E調味料：* O3 q W% X9 l* s
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鹽１／２茶匙tvboxnow.com4 X3 I4 Y5 M, o% i2 I" r
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米酒１／２茶匙
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- G: `4 i2 [5 W" a$ jtvb now,tvbnow,bttvb太白１／２茶匙tvboxnow.com' N% [# C* s1 M
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砂糖 1/2茶匙
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做法：
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１．泡菜切碎盡量擠乾水分。
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! r/ q# `; d& a1 C) i5 S" etvb now,tvbnow,bttvb２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。1 W9 m! g( n% w; i* N
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４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。 |
發表於 2015-7-22 06:28 PM
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