[其它食譜] 泡菜水餃～～～～～

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( ^. i: R8 W& R* p& h, G5 l; W7 E5 B材料：
5 c- L" e# m5 n2 I/ [/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v- W  x  b6 k
泡菜１００公克
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% t  ]0 M- M) Z7 k* A) _tvboxnow.com豬絞肉１５０公克
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薑末１茶匙
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( u+ h* B/ s. ^3 v蔥末１茶匙tvboxnow.com( l8 H# V, o! ~. [

+ |* n3 ?7 h% D0 B水餃皮        公仔箱論壇0 ]1 ^4 p8 Y( \( V

( U8 N2 `- l, Q. P2 Q6 S9 R1 R% b調味料：tvboxnow.com* H! ?' ^8 ^0 T7 w) F
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鹽１／２茶匙
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8 |0 z5 Y! p# J" D米酒１／２茶匙
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  Y& p, Z/ l( E5 ^. a6 U  f太白１／２茶匙tvboxnow.com6 j, n1 K" O( F7 v
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砂糖        1/2茶匙
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7 O$ H/ {0 b1 o% U0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：  X5 ]1 @" o0 p! u) N) R( a
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１．泡菜切碎盡量擠乾水分。
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" L4 S# [( m& M! O& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。% G: x. ^2 n- y- \3 g) H
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４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。