[中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹

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材料：
$ C8 l6 h* U8 K- }, I, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙
9 y0 m. H; u/ `" p% U% x1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( k" E: o% X9 u' C9 ]7 }' F
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醃料：
3 h; Q) a1 L% D9 P- K1 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙
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4 T' v) U% ], D2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 [# l1 e; S% F/ ]5 Z1.豬頸肉和醃料同醃。
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$ ^# v0 q' |. J, U1 t' D+ H2.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。tvboxnow.com) a) }' B( T, A! f7 v% O

  z( ^+ z: R6 z1 O+ K; ?3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。6 O7 a5 E# p5 q

, h; O3 D. t+ T3 g1 A) R) Gtvb now,tvbnow,bttvb4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。
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