【早安健康／曾啟翔整理編輯】排毒，一直是養生裡面很熱門的一個話題，而排毒其實就是排除積存在人體裡面的毒素。排毒過程中最重要的就是膳食纖維，它能夠有效排除體內中的廢物毒素，今天就要來介紹由陳彥甫營養師推薦的富含膳食纖維的明星食材。tvb now,tvbnow,bttvb$ i$ X5 b/ w5 a0 d) H) K
黑木耳富含膳食纖維 排毒又能減肥tvboxnow.com' i3 K4 A6 h1 M
黑木耳中富含豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動、減少脂肪的吸收，不僅有利排毒，還附帶減肥的效果。但需要注意的是，黑木耳不能和黃豆一起食用，因黑木耳中富含某種纖維和富含寡糖的黃豆一起吃的話，很容易消化不良，沒辦法達到預期效果。! J) i, e# P, {, S
地瓜葉含維生素B1 促腸胃蠕動、糖代謝
9 }! w4 `' j. f1 ~ z地瓜葉富含豐富的維生素B1，在人體中協助糖類代謝，而且還有保護神經、促進腸道蠕動的效果。地瓜葉也富含了豐富的膳食纖維，是一種常見的排毒良藥。
( g0 s% ]! t& y) M9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e6 p- D7 A3 rtvb now,tvbnow,bttvb小吃中除了常見的地瓜葉外，許多人也會有來一碗豬肝湯的習慣，但應該注意地瓜葉如和豬肝湯一起食用，反而會阻礙人體對地瓜葉中礦物質的吸收，無法起到原本排毒的作用。
4 s# {7 X* W0 }tvboxnow.com牛蒡含木質素 有效防大腸癌* K) m& V1 }; P' T; i
牛蒡中含多種營養素，被認為是蔬菜中營養價值非常完整的一種，其中富含的木質素會吸附腸道中的毒素，讓致癌物質和糞便一起排出體外，除排毒外還能有效預防大腸癌！但應注意體質虛冷、腸胃虛弱者並不適合食用牛蒡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F+ v9 Q* K1 \' N! s; X- {7 t9 ]0 M
香菇加速脂肪、膽固醇代謝 排毒美顏良藥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J* e V! ~ @) p
香菇也是富含膳食纖維的一種食材，幫助腸胃蠕動，達到排毒美顏的效果，此外香菇也是一種減肥食材，因為它可以加速脂肪及膽固醇的代謝，但急性痛風、高尿酸血症患者，最好不要食用香菇。
9 d' `2 M/ e0 `( ]+ K; I0 J" j公仔箱論壇不管是使用以上這4種，或是其他排毒食材，都應注意每種食材都有其搭配禁忌，及不適合食用的人，在挑選食材時應審慎評估，找出最適合自己的食材，才不會導致事倍功半亦或者本末倒置的情況發生。
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7 K' o0 Z5 M y2 B0 P/ S' q公仔箱論壇番薯葉豆腐羹, U$ |1 Q7 n1 d; V4 }
提升免疫和腸道蠕動的效果公仔箱論壇- ?% H0 R5 {. ?3 n4 f
材料：番薯葉200公克、豆腐1塊、紅蘿蔔30公克、高湯600c.c.& ^4 u6 I: b# ?, ]
作法
- [1 T+ Z, M: u; E/ Atvboxnow.com１、番薯葉用水燙過後，切成段；豆腐切塊；紅蘿蔔去皮切丁。
/ v7 _' W4 W) q f5 v２、高湯煮滾後放入紅蘿蔔、豆腐煮滾、再放入番薯葉微煮。
) l' e6 A7 z. k& \tvb now,tvbnow,bttvb３、加入胡椒粉、麻油、調味料，最後用太白水勾芡就完成了。
6 A( W8 j# d; [/ i M2 w涼拌黑木耳
; m. k5 \& ~1 E# O, mtvb now,tvbnow,bttvb預防便祕、減肥良藥tvb now,tvbnow,bttvb9 C3 O5 {, R5 I4 ]& Y- p( X
材料：黑木耳150公克、小黃瓜100公克、紅蘿蔔50公克、白芝麻5公克、冷開水半杯、蒜末15公克。) c/ S9 D' b' P9 H. A8 c
作法
7 B+ r0 R+ k3 L6 C& A3 b& g１、黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜洗淨、切絲。
+ r( e% G5 P0 h O8 {公仔箱論壇２、黑木耳絲、紅羅蔔汆燙，撈起來後放到涼。
, X$ W4 e/ h# I* P8 L公仔箱論壇３、調味料、蒜末、冷開水混勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb z$ q( z( E" T9 b" V
４、黑木耳、小黃瓜、紅蘿蔔擺盤後，淋上醬汁。 |
發表於 2015-7-25 06:58 AM
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