- G7 ]5 Z8 u5 `材料: $ X& {& Q, F/ P& [; I' r, |
牛尾1磅半、洋蔥2隻（切片）、薯仔8安士（切角）、辣椒乾5隻、甘筍6安士（切件）、香茅2枝（切段）、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯
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% {; _5 A3 J9 U! f, Ftvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb& O6 d) |) s6 r1 k/ X3 Q& ?
娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半tvboxnow.com; ~" S# I0 e- a9 G& \$ c, W
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做法:
7 x, z/ D4 M2 U# F1.將牛尾汆水10分鐘，清洗後放入鍋內，加入清水及薑片。煮滾後，以慢火煮2小時半，取出牛尾，剩湯煮濃成湯汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 r4 B, p% M; T* L* {% t
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2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。
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: M2 A, {& ^) K0 U3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下咖喱醬炒香，放回牛尾及湯汁煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p& n e; ^. {; T) ^) z
, Z% C5 H4 {; A+ {& |: x' qtvboxnow.com4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身，並煮濃收汁。取出上碟，放上芫荽裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k; T, G9 }/ C( W0 m# t. B( H! I
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發表於 2015-7-25 02:23 PM
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