: T/ g/ ~1 Z7 \+ X. L& A0 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 k2 ?; Q8 t) _7 E) I% _
雞上脾扒3件、鮮白菌8隻(切片)、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉1湯匙(煎香)、芝士片3片、魚露2茶匙、鮮刁草3湯匙(切碎)、清雞湯1量杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I( M( {+ p& |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {) U x7 ]; P( j v
& o9 |* P3 v( I; |- I調味醃料(雞上脾)： tvb now,tvbnow,bttvb3 A* p: Z& p3 u1 K. I- d0 P
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油3茶匙
; Z) I. ]0 |! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e! D8 ~$ _; u, K7 P
7 E s s1 P1 B9 k e公仔箱論壇做法:
5 V# a _- _& ]" H! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞扒充分洗淨、抹乾身，將厚肉部分切開，再與醃料拌勻醃10分鐘備用。0 N) M& h& I7 f, u, c
7 F* b% W$ B( }0 p9 F$ I! gtvboxnow.com2. 將白菌下乾鑊炒乾身，加入蒜蓉及乾蔥炒合，注入清雞湯及魚露煮滾，以慢火煮2至3分鐘。7 z1 Q" n. i8 U. T
公仔箱論壇8 X3 b* E% `* j: y$ D2 d
3. 加入芝士片拌勻，以少許生粉水埋芡，加入刁草拌勻取出備用。
8 P+ d1 _1 i. L) @, r( h. p+ `! ]0 \
; c# L' B' W; ~3 y/ ? itvb now,tvbnow,bttvb4. 下雞扒煎香至熟透，放在碟上，淋白菌汁於一旁即成。公仔箱論壇; P4 X/ D* W7 a8 X6 x5 `$ {
|
發表於 2015-7-25 02:23 PM
| 