[中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕

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材料：
0 Z. [) o3 A' {1 c" d8 A忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙9 l4 ~, r, W( `
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* i1 O0 {' ^; vtvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p. s& p! f  p* L% ^
1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。5 Z: i, L) N; C& h* a1 n4 _
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2.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。tvboxnow.com5 H8 M% i* T% L; F- J6 Z. n
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3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b! K7 v" l$ n) |8 ~' f

3 a; W- H  ?  K. w# `0 c4.雞蛋逐隻加入打勻。tvboxnow.com& P  j" R2 ]* d- ]
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5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。1 B" e+ u: z( x4 }0 F
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6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。
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. a0 ]7 X" o2 G9 v! f& W7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。