[中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕

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忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙公仔箱論壇" x" F  l8 {, o9 N& `& v1 F; ~9 G, d
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做法:
/ Q! x1 f$ s6 e' `1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k$ S% Z1 l( r- r; J3 G

+ X1 [& u0 z; r) {* r1 l. j2.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x6 h8 Y$ w" z" E
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3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。: V$ a* Y# L  A
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4.雞蛋逐隻加入打勻。
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3 V2 t) c( f$ I5 _8 Q" L公仔箱論壇5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。
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6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。
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7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。