[中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕

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材料：公仔箱論壇( N" z& Y3 J4 L& J$ M3 d
忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n' K4 N/ {1 Z0 A

0 C7 ~) h7 f+ d! v$ ^# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E! I# y( `& g) J" l' y& @8 \
做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ M! ?7 Y/ F0 y' E! ~. ^. R$ W
1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。' h) M9 H, H/ T6 [& r7 m% ~% V- a* ~2 o

5 y5 E0 ]* t' R% mtvboxnow.com2.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。, h) `; `+ ~$ i" K4 B7 y! V& q
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3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。
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4.雞蛋逐隻加入打勻。' Y) O. o( e+ g7 Q, \2 i& h! ~
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5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。公仔箱論壇/ t1 p' p( B8 R* X% F( e, I

6 c: P! ?. _+ H' I6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。tvb now,tvbnow,bttvb2 I. v6 {3 c5 ]* i" W  F

+ }/ V4 c' ^2 p) r7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。