+ B& F) O2 a( z6 G0 _/ U公仔箱論壇材料：tvboxnow.com* B; o5 d8 a( h, \& Z
排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣tvb now,tvbnow,bttvb b; @5 Y/ X4 L Y8 f" C
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( U' o' W0 a5 Y5 c# I7 Vtvboxnow.com醃料：tvboxnow.com9 X- n# Q2 w @. R3 x; o
鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ x: }2 v. c( ? M) \: c4 \
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調味(拌勻)：
+ V! a/ j; W ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙
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( N7 {8 |4 W0 s& E3 ztvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K$ k" Q# P6 D0 m; p
1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。tvboxnow.com% ^ z% P6 g B d* J
: q' a3 u/ b* V. k& Y2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。tvboxnow.com3 \! m: x6 a. |$ i$ R, k) a
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3.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。tvboxnow.com+ S* N3 O7 Z4 R7 S4 e
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發表於 2015-7-27 05:35 PM
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