食材（２人份）２０分鐘' \5 \+ C: }9 w0 J# D& S! n: r: }
西谷米４湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 t: ? O4 L6 H; Y+ t
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椰漿２５０ｍｌ
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黑糖／椰糖７０克tvboxnow.com9 x# r# ]! @+ E
8 @1 \7 J0 H, d鹽一小撮
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2 N1 w/ F& w3 `: r6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水２湯匙
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水９００ｍｌ
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3 N$ P: E. ?7 s W1 K4 l公仔箱論壇芒果泥１湯匙
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１．材料：
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２．把９００ｍｌl的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。
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３．大概１５分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Ｑ。公仔箱論壇$ z/ L& }3 p v+ ~+ i) u& ?6 }
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４．放入容器公仔箱論壇3 M0 T, C. C( ^# e1 C7 `/ |
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５．用保鮮膜包起來,放入冷凍庫１－２小時
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６．鍋子加熱,倒入２湯匙的水,加入椰糖／黑糖。- C+ i; @. |$ ^, t3 @
攪拌均勻直到椰糖完全熔化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i* b/ \; X4 m1 c& I; Z
注意：要用中小火，不然椰糖會燒焦。
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& Q' V: D* ]4 w4 Xtvboxnow.com７．溶化的椰糖漿。放涼備用7 t' w$ r% l6 O( O( S% W
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８．鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。
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: D- [% A9 W& C. u: K; i９．１小時後倒出成型的西谷米% O0 S) |* f# F) L" f
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１０．淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦！ |
發表於 2015-7-28 02:39 AM
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