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材料：
9 l5 T2 l, @7 I$ j- d. \5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙
, C1 m8 n3 t' b公仔箱論壇. G" @1 F$ N/ I+ N+ l
3 q$ s) [+ E$ y- V2 c2 x" U2 S5 K/ l! e醃料：tvboxnow.com' n) h- B- ^! l/ ^( o
生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙
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裝飾：
- J8 q* ?8 \2 ~3 _. O芫荽2棵
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+ T [) g& B+ O/ e7 C9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvboxnow.com0 Q" N; ^/ @. G V i' R
1.排骨洗淨，加醃料醃15分鐘。tvboxnow.com/ t/ C4 i& {* }" T
$ M9 |. s) d$ l4 P3 Q( otvb now,tvbnow,bttvb2.豆芽菜亦洗淨備用；絲瓜去皮，以清水洗淨，切塊，蒜頭切粒。公仔箱論壇/ `/ P- ~" q& W* m* T+ D6 h
: Y! m6 d' z0 S/ g3 \( ?3.牛蒡洗淨去皮，切斷，放入一大碗醋中，然後切絲備用。
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( P" A8 q* a7 ^2 z wtvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中加入葡萄籽油，放入2片薑及蒜粒爆香後，放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水)，盛起，然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒，加2茶匙鹽調味炒約2分鐘，將排骨回鑊加水炆半小時，下1茶匙鹽，蓋上蓋收小火，最後下半茶匙鹽調味。公仔箱論壇' Y3 T, K- \$ ]' a) M% T
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. Q* W G. o$ `' N8 ?0 Dtvboxnow.com現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物，容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲，材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等，全具清熱、通便的功效。
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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