材料:
; |! ^; |& W8 L. M% {. y公仔箱論壇碎豬肉250克、早餐麥麩條4湯匙、青瓜1條（切粗片）、蒜蓉2茶匙、牛肝菌20克、清水半杯! i0 w3 d6 ?2 A
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調味:
9 K/ c2 e4 ?" ~: h: Z. T' v糖1茶匙、生抽1/4湯匙、紹酒少許 醃料（豬肉）： 鹽1/4茶匙、生抽半茶匙、清水2湯匙、胡椒少許、迷迭香碎1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L- ^$ V9 d( g8 H* n$ z* ^
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, p0 V, S+ i' G8 P! Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
" R7 K) w& J9 H6 M4 u0 `tvboxnow.com1.牛肝菌用清水浸泡10分鐘，浸泡用的水留下備用。
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* O7 y3 |$ [3 N) P" Q2.將麥麩條壓碎，混入碎豬肉，用鹽、生抽、胡椒調味，混入迷迭香及清水略醃。
! k5 D# c1 {! B3 n! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. W6 @: @1 F+ \; g0 h* x( q- Q3.豬肉碎搓成肉丸，起鑊煎香，加入蒜蓉略炒。公仔箱論壇0 z. x% y5 o+ D$ @
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4.下青瓜片，灒紹酒，加入牛肝菌、浸泡牛肝菌的水，燜煮4至5分鐘，用糖、生抽調味即成。 |
發表於 2015-7-29 02:04 PM
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