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[西式食譜] 袪濕豆豆沙律


6 P/ v: e, F2 U0 ?$ P  p公仔箱論壇材料:     $ \0 Q* H3 `/ [& j; E
赤小豆50克、扁豆50克、雞胸肉4條、藜麥40克、法邊豆100克、芫荽2棵(切碎)、生菜80克(切細片)、檸檬果肉1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙
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+ C0 y1 G2 S7 M* w/ r+ w. Mtvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f7 T; V, `, p- N
鹽1/4茶匙、黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb- F; C7 o5 J6 J# n6 Y

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做法:     
" a" n% h: J& h( h( W. E" S1.用清水將赤小豆、扁豆、藜麥浸泡2小時以上;再用清水浸煮20至25分鐘,放涼隔水備用。
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2.法邊豆切幼條,用鹽水煮4至5分鐘,隔水備用。
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8 ^+ Q, [6 I" w0 U7 P9 @: B公仔箱論壇3.雞肉用水焯煮6至8分鐘後,切成粗粒,並與赤小豆、扁豆、藜麥、法邊豆拌勻。公仔箱論壇3 K! S: W% F& g* l
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4.加入生菜、芫荽後,拌入檸檬果肉、檸檬汁及橄欖油,用鹽及黑胡椒調味,即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb' [5 {$ J7 \. m$ M5 A, N% Z5 l6 [

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