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材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 C0 [8 ~4 O( H7 V
赤小豆50克、扁豆50克、雞胸肉4條、藜麥40克、法邊豆100克、芫荽2棵(切碎)、生菜80克(切細片)、檸檬果肉1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙% i E0 C* v5 k% Z6 x) P
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: g, I( f9 c1 @3 Z, }" R公仔箱論壇調味:
3 C+ V' l- K/ I3 K) C鹽1/4茶匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M. O% y3 Y0 r8 z$ |
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb. v" r3 S2 ?; w u' n' ]+ ?- A
1.用清水將赤小豆、扁豆、藜麥浸泡2小時以上；再用清水浸煮20至25分鐘，放涼隔水備用。
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2.法邊豆切幼條，用鹽水煮4至5分鐘，隔水備用。
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3.雞肉用水焯煮6至8分鐘後，切成粗粒，並與赤小豆、扁豆、藜麥、法邊豆拌勻。: ?) c1 n n4 W4 T0 I) w( k8 L% e
# W( _0 F% V$ m/ @4 z4.加入生菜、芫荽後，拌入檸檬果肉、檸檬汁及橄欖油，用鹽及黑胡椒調味，即可品嚐。
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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