# x* P( {8 Z, B p( V% u材料:
3 y. }4 a1 S# N& {# l3 G* A2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）tvboxnow.com. R3 T- c0 @4 a9 m6 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M; |9 f. j2 x( O
; E& T0 |, b# n4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
* i9 J1 U+ p0 Q: ~- }0 t- S. Ktvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙 C$ v: T! O" O
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醃料： . ~* v' e, ]; p: {- |2 A( ` X
生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙
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做法: 公仔箱論壇: X2 \6 ?$ i" i" M' F4 D
1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。
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2.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。
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0 J/ B/ [; Y2 K# H, J; h. l& G1 b3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。tvboxnow.com; _7 M( P' i/ [3 U
公仔箱論壇+ U1 K/ i+ N& { g0 I$ [" Z) _0 d
4.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。6 I5 S0 h# ~! B! N6 [
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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