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材料: tvboxnow.com9 v& O4 n3 v, Q3 t4 |- Y: x
枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）
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, g6 l6 j6 O' z6 }; c5 a/ ]調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T3 K% s; Z& o2 j
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P* o9 D) q; V E ~. ] H
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醃料：
i8 S3 V' W2 e0 b$ m$ Ntvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙
) Q9 }* t s2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" @ Q- c2 c$ l1 C, C公仔箱論壇做法:
2 R I/ C& q7 v* `9 k2 F! `; [tvb now,tvbnow,bttvb1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。* g& P: I: R% e" C* I* l8 w" g
% ?! ~" B; }$ P9 Q# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。
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% ~0 C, _. L! a0 m1 k% z; h3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。
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4.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @: y7 p/ T. X: w2 i4 Z4 y
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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