8 u) M3 j( I0 ?& ~; r/ ~+ r7 k* Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:
! D2 g) |( P, z# U$ N. v公仔箱論壇枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D' s7 {% C F
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7 e2 P) K- r5 { D- v$ T公仔箱論壇調味:
9 N1 F" V: R0 i9 ~; m gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙6 g% x* \. z+ m! Y0 }
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醃料： tvboxnow.com3 y, V x, _! S
生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙+ h# ~0 C( m: H6 V
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做法:
# R; q+ u2 q z- Y S/ m* {1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。
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2.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb8 }" b: Z' L+ F
5 Y5 y0 ?5 M' a% ~) \# O公仔箱論壇3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。
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4.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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