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材料: 公仔箱論壇7 d2 I& J& b' x; k
枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）公仔箱論壇; @& q5 j! C9 \) r
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調味:
5 |# h) A* O: B }- p6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙
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# X' R5 u2 O4 Wtvboxnow.com醃料：
" P X1 x3 m3 Q1 z y公仔箱論壇生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ^5 R1 `/ v9 u- {9 G+ Q% f0 i, m
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `( p# a! T+ B& F) T, F
1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。公仔箱論壇8 E3 E& d7 t1 v, @& a4 F5 K
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2.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G& ] T5 L ~7 _7 f
. N/ {9 k8 y/ Q7 o5 d: dtvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。% y0 d1 U& E$ h! G% L8 d
: T$ V1 u- S- s K$ W4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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