6 x9 [: B& J7 {/ o- Q. P材料: tvboxnow.com% [& w& a+ q) p: w! p" \& v/ K
枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）- ~- G2 ^6 L/ d1 E. L
tvboxnow.com$ \' x" W8 ~; ^7 R
" U C5 k7 ?" N! K4 a+ u9 N調味:
1 c9 l+ \% N2 K. M% x$ N# Ftvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙
6 N$ o# e3 [% Z公仔箱論壇
( R6 P# L+ j" i% w! Y. btvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! s' M0 G8 ]0 L; R
醃料： 7 _% Z4 t8 H, `6 E. O
生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙
& [+ y! _) X: B( @( rtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( A# |6 z4 ^ L
" c0 f1 ^5 J' ^2 Z, Z
做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 E& `6 Z7 p6 k- E: }1 |
1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。
' }( T! e, v0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v* [! J3 a" {" d' j
2.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。公仔箱論壇 T1 q" }& D$ F* o8 f0 }7 e
' ^# }' Z: R1 y C) M P, c. s5 n3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。
6 [$ `- M9 q) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Q& o/ g) \+ i ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。tvboxnow.com7 q, ]; Q0 I% R/ @9 ]9 V
3 d$ L' G" q5 l! K. O+ w' X" `+ ctvboxnow.com公仔箱論壇 ]: D* J6 w$ m; B8 n e: h
|
發表於 2015-7-29 02:05 PM
| 