[中式食譜] 魚香鮮腐竹

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材料：
! j5 L0 x6 W$ O9 z/ dtvboxnow.com鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙( C# v1 F1 {2 c6 I8 ?
tvboxnow.com# w# A! I. a! |' D2 v% _3 {' z. L; O

( I7 V5 }$ H. \# p4 X9 ?! E5 a2 stvb now,tvbnow,bttvb調味料：tvb now,tvbnow,bttvb3 r' z3 L; l/ o2 `% n' K
鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水
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' ]7 X2 q# \4 J$ Atvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e7 H, g" v& o3 U' L" V
做法:# `8 @( n! u% _
1.鮮腐竹切段。
9 H  `8 Q6 i$ U3 U) r+ D( ]2.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。; R2 x/ _- u; e9 ^1 H

3 _* ?  M9 ]! s. [* l( ]( A" M0 e3.加入調味料煮片刻。
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1 U" ~1 j* `4 a0 @1 g4.將鮮腐竹加入煮片刻，加入適量粟粉水埋芡，上碟，再放上蔥絲即成。