[中式食譜] 魚香鮮腐竹

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材料：
4 T1 }. z( |% r6 M: n鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb* T7 B& ]+ J' v
鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E( P4 i9 w" z% ^# v3 D

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做法:公仔箱論壇0 B8 M: ]5 B5 ~7 W
1.鮮腐竹切段。
, Y& v9 k! N7 N& B8 T  x$ O2.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。
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3.加入調味料煮片刻。
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4.將鮮腐竹加入煮片刻，加入適量粟粉水埋芡，上碟，再放上蔥絲即成。