) Z/ ]8 u4 c5 i P8 y3 L {tvboxnow.com材料：公仔箱論壇5 T$ u! _5 s2 s0 A/ `6 t4 w
牛尾600克、椰子1個、烏豆100克、薑片20克、去核紅棗6粒
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb6 [1 \' }6 W3 K7 L+ I+ t& l& k0 e
鹽少許公仔箱論壇! ]" s4 N( `' W4 V2 |- C
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, g9 m9 z6 M% A* ^9 ctvb now,tvbnow,bttvb做法:9 N$ h' F8 {3 H" `
1.牛尾飛水，洗淨備用。
6 D* K0 x8 \4 K# ]; U( \' D* }* }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z+ m$ [" v, V
2.椰子去殼，取椰子肉切粗條，椰水留用。
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3.用乾淨鑊小火烘炒烏豆，不必下油至外殼裂開，取出沖洗乾淨。tvboxnow.com5 }! d& C! h% w7 |( M- H
% e( ?3 S* o6 N* v7 @0 a4.湯煲內燒沸2公升清水，放入所有材料煮沸(除椰水外)，蓋好，轉小火煲約2小時。
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/ Y7 F# m6 b6 _% P9 c% p5.加入椰水再煲半小時，隨口味下少許鹽調味，即成。 P1 r2 \/ M) x7 z+ K- n
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買椰子時可請商店代勞，破開椰子。椰子肉可刨去啡色外皮，不刨也可。 |
發表於 2015-7-29 02:06 PM
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