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[中式食譜] 薄荷千島骨


2 y7 S! b# C/ w4 @& Z5 Htvboxnow.com材料:tvboxnow.com( C: {2 ]0 w/ Y% W/ k% V
有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量公仔箱論壇& f! ^- \- z+ V1 `! q/ m$ W. x3 ]

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醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a& p( ]- g# ^/ j6 `7 C
薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
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4 T( A4 b+ g# m; K6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F8 l+ W% o# L4 Y* Y
做法:
. s7 v7 O' \" @. h8 Htvboxnow.com1.豬扒洗淨抹乾水分,用刀背將豬扒略為拍鬆,再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。
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) \  }% F5 v- L9 ~: K9 Y5 i2.下油燒熱鑊,將豬扒煎至金黃熟透。
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3.加入洋蔥和蒜,炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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* r4 H$ Q! ^! i' c: t, l) `, Y" gtvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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