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材料：公仔箱論壇8 a" z+ D# l( t' f) [
有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量) X0 r% w Y0 b( l) M
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/ i: }# ^: y$ j5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料： L6 r! A3 ?& H$ _: o4 v* z9 O
薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
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+ e4 U* I" S( X8 k8 u做法:
O+ b6 X% j' d* _- ktvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。0 q5 \+ d9 _3 w% h5 z- e
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2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。tvboxnow.com3 A R! n8 @6 x7 F& \
7 M0 I! _& {' W7 R) D/ v5 b3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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發表於 2015-7-30 02:17 PM
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