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材料:
0 j( `5 I, o1 t有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
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) B& G, L3 N* k$ u4 e醃料:
+ c% ?9 T- D# [- U1 i7 ytvboxnow.com薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許5 |# A/ c# H/ F
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做法:
8 e% S" @, L1 j. d公仔箱論壇1.豬扒洗淨抹乾水分,用刀背將豬扒略為拍鬆,再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n+ p+ v+ {4 g6 M" G' k9 N
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2.下油燒熱鑊,將豬扒煎至金黃熟透。
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3.加入洋蔥和蒜,炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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