) s; Y. m8 m# z D" Z' W7 Z/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4人份量)
( K/ \% {- \( D公仔箱論壇鯪魚青480克、髮菜5克、果皮1小塊、生菜320克、?1棵、薑數片，油1湯匙公仔箱論壇- u% Y C* p0 \' K0 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I* z1 ~' j7 n
9 G* u" G9 T" r: _7 _2 l; G$ Q5 w4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉調味料：
$ M$ o1 p/ {* M& l: a公仔箱論壇鹽1/2茶匙、糖1茶匙、粟粉2茶匙、胡椒粉少許、生抽1茶匙tvboxnow.com: T' E/ [$ U7 V+ o8 D6 ?) M; E
/ B: t0 t: @( [/ y8 f; c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]& _/ w8 j4 Z& @% I
伴食蘸料：
! [2 B7 u* P+ G. m3 l蒸魚豉油2湯匙、麻油1茶匙tvboxnow.com& F1 O4 o8 O1 |) E
* l: q$ [5 d5 o5 G) Mtvboxnow.com; X: D7 ]8 x+ ~ l
做法:
# j" U/ G; y) Z2 ], Y公仔箱論壇1.髮菜浸透並小心洗淨，瀝乾後拌入一茶匙油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l' N1 \3 `& [) K
6 t( Y' I% x# o6 y7 X9 [6 n, h
2.果皮浸軟洗淨刮去內皮切碎。
" R, }" a, G7 v, l( O6 m! v% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 T2 G1 n6 C9 D q* q& |tvboxnow.com3.?洗淨切粒，薑切片，生菜洗淨。tvboxnow.com( `; q0 K5 V5 m j$ h
tvboxnow.com' z9 U; d7 m& D/ n. h; D, z5 y
4.將鯪魚青與調味料拌勻，不斷攪打至起膠，加髮菜及?粒拌勻後，用兩隻小匙刮成球狀，置雪櫃片刻。: }; v7 ]/ a6 V0 f8 A# Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B1 h& L+ [& Y; J% I
5.薑片放500毫升水中煮沸，加少許鹽及1湯匙油，將生菜燙半分鐘即撈起排放碟上，把魚球放入沸水內煮至浮起，撈起放在生菜上即成。tvboxnow.com* e8 ~" G! ]( Y# K8 p
tvboxnow.com. [' P' z( z% [! l% s5 W
$ D; B' x% o$ Y, j8 p1 U若用已調味的鯪魚青，必須將調味料減量。髮菜寓意「發財」，常見於傳統新春齋菜中，但由於髮菜的採摘會加速乾旱地區的沙漠化，所以為保育環境生態，可將髮菜免去，伴以生菜亦可取其生財的吉利意頭。" T3 ^& }2 C" ^
tvboxnow.com& ]* [3 b1 P# I( @* I. b/ a. q
|
發表於 2015-7-30 02:18 PM
| 