; s- L/ _: ]) o: y公仔箱論壇材料：(4人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `4 F: g' d/ m. i" Q* @
鯪魚青480克、髮菜5克、果皮1小塊、生菜320克、?1棵、薑數片，油1湯匙
& @- J2 @( W8 Y0 A- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* z$ ?4 T9 @& }7 M3 k- X! A" w
9 z: p( x5 D* n3 @" Q3 Ctvb now,tvbnow,bttvb魚肉調味料：
9 C8 N. o' P. ~ X5 B7 ] C- d鹽1/2茶匙、糖1茶匙、粟粉2茶匙、胡椒粉少許、生抽1茶匙3 \ b2 ^$ Q( y6 G# P
tvboxnow.com: H' }+ {+ K" S8 h: G6 d
tvboxnow.com% I1 @& C6 Z! W" e0 L
伴食蘸料：tvboxnow.com! E3 n: O" {. f( g7 L9 ^
蒸魚豉油2湯匙、麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~0 i P H6 x# `3 g I6 {' E
n: y/ Z4 |9 B7 i) j, l4 @+ I; I
5 t' Z6 P R8 z, z; mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
; ]- F/ P! f$ Z& itvb now,tvbnow,bttvb1.髮菜浸透並小心洗淨，瀝乾後拌入一茶匙油。
5 U9 ~7 @( O p& f H! Y F公仔箱論壇
0 g$ R, D$ [" e9 Q; {tvboxnow.com2.果皮浸軟洗淨刮去內皮切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q; a! m7 V- u3 ]2 n' J
公仔箱論壇- a* D' q( v* U8 M3 ?7 p4 s& F
3.?洗淨切粒，薑切片，生菜洗淨。
3 i8 {' f: H; M1 J& r0 T公仔箱論壇
0 G: t2 y/ X7 N- f$ l+ q6 U$ Itvb now,tvbnow,bttvb4.將鯪魚青與調味料拌勻，不斷攪打至起膠，加髮菜及?粒拌勻後，用兩隻小匙刮成球狀，置雪櫃片刻。
% p2 v) u; K' p c6 V& j公仔箱論壇
( ?$ ]$ X) ^$ i* }) v4 J* ?6 Y6 C9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.薑片放500毫升水中煮沸，加少許鹽及1湯匙油，將生菜燙半分鐘即撈起排放碟上，把魚球放入沸水內煮至浮起，撈起放在生菜上即成。
4 A* G& U2 z& H2 |! S( V( M5 r( Z公仔箱論壇公仔箱論壇 }/ N( I# e( c4 o! W' Q [9 z
: u! o+ P; p( z; O2 P+ r公仔箱論壇若用已調味的鯪魚青，必須將調味料減量。髮菜寓意「發財」，常見於傳統新春齋菜中，但由於髮菜的採摘會加速乾旱地區的沙漠化，所以為保育環境生態，可將髮菜免去，伴以生菜亦可取其生財的吉利意頭。
7 J; I1 y# m% J1 {tvboxnow.com公仔箱論壇8 R4 g$ V3 m% V$ A
|
發表於 2015-7-30 02:18 PM
| 