[西式食譜] 雜菌雞蓉粟米飯

nt1972

/ S- j6 k! H- v1 I5 c" x/ Ltvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com) K1 K* A* _2 t3 Z
材料：（2人分量=869kcal）7 E7 }3 i2 \) w
金菇.....半包+ E( N8 @' ~8 ]1 ?# S
靈芝菇.....半包
0 @1 V0 c) Q) u, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....4個公仔箱論壇1 T" a3 x3 w- S' F. @' j3 E% E
雞肉.....120克
' l7 k" ~) \9 v9 t3 w% V7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米.....1/3 碗. T8 n! x( l& C( ~" D
米.....2/3 碗
+ J# M# V& M, R$ S, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2瓣tvboxnow.com: K5 B5 |4 g$ |4 Q
紹興酒.....1茶匙
/ n- \- E- l) U9 Dtvboxnow.com油.....1茶匙
, Q- S) ]2 b/ ^# b+ N$ ltvboxnow.com雞湯.....1/2碗
- @& ^' w7 E. ]( R* B' ttvboxnow.com
: @$ `0 D: l* E: \' w( A5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N1 o2 k: r5 V$ p/ G* stvb now,tvbnow,bttvb雞肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q6 l, F: ?* X$ p$ w5 F: ^. l
生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i& R, w: g; g6 ]9 K7 _
胡椒粉.....1/2茶匙
* e& }( M+ @1 p% U0 s5 R8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1茶匙3 k5 R$ F3 @6 t* t: b/ h

; O* v: x4 `% K; F$ t# i
$ k  Z6 R1 d4 @' y" o6 X公仔箱論壇做法：
& Z. y- M1 B6 ?8 y" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。公仔箱論壇/ l# S' G% S( q+ t
1 i( H- s. E4 \% N
2.蒜頭去衣，剁碎成蓉。
; F# p" e6 M7 M* s公仔箱論壇
7 ]1 |, m6 `! b; C7 P4 h1 k- Q3.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。
1 L9 \" K  }, M7 r, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. X$ ?) V) C8 }; }9 h7 B  ]
4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。8 ^; v0 h9 X4 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h9 V; w8 G& L) \
5.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。