[西式食譜] 雜菌雞蓉粟米飯

nt1972

" Q" ?& X& m, x0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O, h3 m( F+ s
材料：（2人分量=869kcal）' @6 l, m  d5 d1 r" Y  [
金菇.....半包
) O* o3 U! H! Q& `公仔箱論壇靈芝菇.....半包
7 [/ d' l* X5 d& \! }. D8 W" z2 `tvboxnow.com蘑菇.....4個
. I* z) V3 d. R1 itvb now,tvbnow,bttvb雞肉.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @0 L( i* `9 Q
粟米.....1/3 碗tvboxnow.com, A8 N! X4 t# k3 b' m2 d
米.....2/3 碗& z0 @& l  d0 h( f) y
蒜頭.....2瓣公仔箱論壇5 ^) b$ w5 F- q% i8 B1 D4 n2 C
紹興酒.....1茶匙
; l6 E' h) S$ D  @$ A# n油.....1茶匙
. n4 `4 \& O) q3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....1/2碗
9 u) U: k" T9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i. ^1 T2 h( p1 @4 Y$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l1 h9 _  I" b
雞肉醃料：
2 V7 W. T0 u" o/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙
  x( z' T& L6 e6 p, [8 N胡椒粉.....1/2茶匙
' k& |9 Y" l" C; [& C9 Z1 {4 G5 P生粉.....1茶匙tvboxnow.com: E9 l; g9 F0 l! K5 {& [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n) |' X: L! F

1 m$ t4 T5 t- Q5 G0 A做法：
* X/ X7 e) d( `2 S5 Htvboxnow.com1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P1 w+ W3 O% ^  G  b# X6 z3 N
! e" ~; g" H' Y0 A7 U5 j
2.蒜頭去衣，剁碎成蓉。tvboxnow.com# `) A. d' q& c5 |/ v4 a/ I
公仔箱論壇% s, L; P; r- v: i
3.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。tvb now,tvbnow,bttvb, X* J3 T) d+ a$ Y

9 r8 N. c5 r/ q4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。
  C& O8 \7 A! ~
( I. ]* I7 y7 C! T4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。