[西式食譜] 雜菌雞蓉粟米飯

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材料：（2人分量=869kcal）tvb now,tvbnow,bttvb# `7 d' r8 A8 W9 x* q- u  J3 o" L
金菇.....半包
+ {$ T' E) e  I0 X3 e靈芝菇.....半包公仔箱論壇$ ^& Z# j7 t0 ~# m1 R4 E) a7 s
蘑菇.....4個
+ ^7 D. \- Z% d8 s4 j公仔箱論壇雞肉.....120克
+ O. I' d' T- h/ k" i0 x9 ktvboxnow.com粟米.....1/3 碗
0 ~3 K- c2 `+ ~' ?4 l3 D( x$ h) o! g公仔箱論壇米.....2/3 碗公仔箱論壇, k7 Z7 q0 e; s- W1 i0 A+ `9 U$ E
蒜頭.....2瓣8 b3 u) X9 q' S% d: Q  C0 {
紹興酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \' x. f, t$ `, l% w- b
油.....1茶匙
0 Y. H) c" B  ~7 x5 c4 {雞湯.....1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb- o' j" c$ ]8 A/ G2 G$ F( i
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5 ~9 @. a% |' B; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b+ D# M& a: F, n
生抽.....1茶匙
4 t7 i" J5 ^3 I胡椒粉.....1/2茶匙
- n* Z. F9 S/ @0 N& vtvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙公仔箱論壇: H% v. Y3 \$ A  j
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做法：公仔箱論壇6 X: W3 r- U2 h0 A
1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。tvboxnow.com+ E' g/ H( C; Y/ C* C) D9 s0 O

$ |3 M& Y' q1 D* m5 |' h# v公仔箱論壇2.蒜頭去衣，剁碎成蓉。
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/ J+ ^" U7 ^8 l% i0 ?; T3.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。
3 j& B6 E! E2 c! y% h( ~8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 G$ h- ?- d% v6 U' Y$ ~  |* }: P; Otvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y7 Y8 S+ a* `1 v: W" _
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5.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。