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[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆

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材料:     
. x9 |- j1 p$ V  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔12安士(刨皮、切段)、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻(去籽、切段)、木耳1量杯半(浸軟、切長段)、蒜蓉2茶匙(煎香)、青蒜1量杯(切段)、上湯3/4量杯、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. O! J# ~4 w& ?& Z( i

5 }9 c1 U7 `+ t: |- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u( ~% ^) e! O+ y7 \. e+ Y. ?5 ?
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb8 G' G/ V2 M" H$ r, R! D* q
韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 C% b- l7 z3 H0 s/ K

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做法:     2 N. _, O( {% p" M; r" e; M
1.將鯪魚膠煎香成魚餅,放涼後切長條備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F4 y) c8 M9 R2 u$ h! r' M

. T4 Z: `/ B8 P: o( mtvb now,tvbnow,bttvb2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會,加入少許生油炒香,注入清水,蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。0 Q# X. L  Y- p* s* X0 q. b

" [  }3 ]1 E2 I2 |6 j, ntvboxnow.com3.將鯪魚肉煎香,放回蘿蔔中,加入韓國麵豉醬炒合。
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4.加入蒜蓉,加入上湯、魚露及砂糖,以慢火煮至入味,用生粉水埋芡,撒上青蒜即成。
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