[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆

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材料:     
; I+ _/ n0 ~) c+ c3 G1 v  O白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙
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; Z: r3 n: \3 _) r' g- e: _% `tvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {7 s* i9 y. @* n8 L
韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙9 `& z. {' T8 n4 j& M/ A: D
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% n6 {# ?7 h' D. N# Ftvboxnow.com做法:     
" j$ C, r1 y% l1 H/ f( C% G" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。tvb now,tvbnow,bttvb# e( r- e% B/ P+ L
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2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。公仔箱論壇, P5 \! Q: r4 W8 V
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3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。
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4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。
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( q7 w% b% z) i; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。