[中式食譜] 海苔金銀蝦餅

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb" Z, Y* H) h( g( w! U: s" t
蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量
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# k" x# X2 J6 A8 j# i醃料：
8 e8 _3 y$ l8 d8 q: m$ r7 h2 }- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙
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8 {: b- s& x+ q2 t. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 M+ _# Z" c$ I- n4 z3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。
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2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。
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+ ^$ {! v* A' C. D$ k1 atvb now,tvbnow,bttvb3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。
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4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。
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, u3 n( O/ v$ n% qtvboxnow.com5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。
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; f# q8 W2 Z/ O" ]: B' }. H% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L4 A; j1 j3 G& g

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