9 a/ Z0 g5 e3 H2 \0 T, N* q" X8 @2 [tvb now,tvbnow,bttvb材料：(4件份量)公仔箱論壇4 `+ p* y3 [6 @. E5 O
麵粉50克、鮮奶150毫升、雞蛋 1隻、豆沙120至150克tvboxnow.com+ A2 x8 u) I- ^# a& T8 F* ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `2 E' `) P1 Z+ ^" i! s) t
3 L7 I2 g" s$ W9 u+ b1 y
做法：tvb now,tvbnow,bttvb: n. a C: I8 D6 X4 C1 ~
1.將豆沙捏成長方形夾在保鮮紙中，用粉棍輾成薄片，分成4份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k% p6 }/ m5 f
6 R7 j& { {. i$ ]2.將麵粉篩入大碗中，加入雞蛋以木匙攪拌，逐少加入鮮奶，攪拌至粉糊滑溜為止，用平底鑊將麵粉糊煎成4塊薄餅。
2 J- P: p, R) k5 J6 i6 s( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' A3 j* B6 w) e% v/ B+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在每塊薄餅上放1份豆沙，摺成信封狀。
$ Q( a: i! C* O/ Y; f0 z: T, Y公仔箱論壇' h7 W/ `' T. p- M4 t/ Y {
4.在燒熱的平底鑊加少許油，將鍋餅煎至金黃色上碟。: q, \1 \5 f0 J( o* o: f# X
. y/ h6 l' s/ T/ O
- |6 W. x L5 J, v1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統用炸法煮豆沙鍋餅，若用煎法可減低熱量的攝取。豆沙餡料可因應口味而調節分量，選用以菜油造的豆沙則可免攝取膽固醇。; K$ b% b( O. Z& \! \! W
( R2 S6 `3 q8 `/ }5 ]. S4 O
|
發表於 2015-8-2 04:39 PM
| 