[甜品] 豆沙鍋餅

nt1972

4 }6 K+ {: h; o
材料：(4件份量)
, Y- g# K) A) p公仔箱論壇麵粉50克、鮮奶150毫升、雞蛋 1隻、豆沙120至150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G" p! r! E# _& P- x- E! }
9 D. g: I! z" o& p5 D9 |

! A3 ^8 b1 ]) A( vtvboxnow.com做法：
8 B. h( w9 A6 x% u5 K$ E1 O  Q; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆沙捏成長方形夾在保鮮紙中，用粉棍輾成薄片，分成4份備用。tvboxnow.com' ~1 i4 R' I- \5 `+ p
: t/ ^+ p+ ~+ }' S3 P
2.將麵粉篩入大碗中，加入雞蛋以木匙攪拌，逐少加入鮮奶，攪拌至粉糊滑溜為止，用平底鑊將麵粉糊煎成4塊薄餅。tvb now,tvbnow,bttvb$ I8 p; r7 F/ T* o, J

( w/ `; E+ |% t& {! d# T. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在每塊薄餅上放1份豆沙，摺成信封狀。
9 @( y7 N9 O1 L$ d: M6 Ytvboxnow.com
5 @9 r# u' r+ t# Q  M2 O) ltvb now,tvbnow,bttvb4.在燒熱的平底鑊加少許油，將鍋餅煎至金黃色上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* B/ {& Q% K( b' c, \5 w) e5 Z

/ s! m9 b5 }" `4 O- ^9 n* }" Q5 Vtvboxnow.com
/ k1 c6 E3 Y  X8 A  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統用炸法煮豆沙鍋餅，若用煎法可減低熱量的攝取。豆沙餡料可因應口味而調節分量，選用以菜油造的豆沙則可免攝取膽固醇。
3 J( U3 B. N% Y. Ktvboxnow.comtvboxnow.com) d6 s2 a; j( {