[甜品] 豆沙鍋餅

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材料：(4件份量)tvb now,tvbnow,bttvb; N( ?4 m, l. i* R: W5 _  n) s
麵粉50克、鮮奶150毫升、雞蛋 1隻、豆沙120至150克1 c. C  n0 v0 h- O% `

$ Z: m$ x+ s$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 k; F6 r  t1 l7 e, P( o9 _& J0 Ctvboxnow.com做法：
! a- m, G& z& P: o9 X1.將豆沙捏成長方形夾在保鮮紙中，用粉棍輾成薄片，分成4份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R2 P- a! Y" \8 ?' r) S6 r6 B
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2.將麵粉篩入大碗中，加入雞蛋以木匙攪拌，逐少加入鮮奶，攪拌至粉糊滑溜為止，用平底鑊將麵粉糊煎成4塊薄餅。tvb now,tvbnow,bttvb0 S' l' S# B+ g3 ^
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3.在每塊薄餅上放1份豆沙，摺成信封狀。公仔箱論壇+ v4 F' S) v$ I, d2 M

5 I7 F/ m$ s  }) H4.在燒熱的平底鑊加少許油，將鍋餅煎至金黃色上碟。  k# ~1 z  c, p8 v

0 x6 x: s* k0 V5 e% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ r5 E) L: X$ a2 [1 {# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統用炸法煮豆沙鍋餅，若用煎法可減低熱量的攝取。豆沙餡料可因應口味而調節分量，選用以菜油造的豆沙則可免攝取膽固醇。
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