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材料:
: ~( f8 L9 W- E+ M急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許- E8 O& D7 z+ A/ }4 }* }! g+ a- e; p
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調味:
& v: C6 O! P) l, P# z公仔箱論壇海鮮醬1湯匙、酒1湯匙
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做法:
`% z" P# O i: l7 L* E' I- Stvb now,tvbnow,bttvb1.蠔肉解凍,清洗乾淨。
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6 `4 e. e/ i6 n/ p/ T7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入一鍋沸水內,下幼蔥及2片薑同煮1至2分鐘,即取出。tvb now,tvbnow,bttvb: R; }( \5 z1 `
8 k+ F4 i# a6 y3.瀝乾蠔肉,兩面拍上生粉,放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃,盛起。
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; ~# g% k! ~0 L: y A% rtvb now,tvbnow,bttvb4.餘油倒去,再燒熱鍋,下薑片及京蔥爆香,加調味。公仔箱論壇. Y* o; b$ h2 @2 \
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5.蠔肉回鍋,拌炒至材料熟透,即成。 |