[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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材料：
) `& L$ |$ K) X, k6 J, v# Y7 A% [* qtvb now,tvbnow,bttvb急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許
% [9 I' ]2 H; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?, t- [: G+ I
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調味：
1 A( i) `, @5 _" S公仔箱論壇海鮮醬1湯匙、酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& P$ L  p2 K% U% @: r( N
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做法：
5 J& h& n$ ~8 n- G+ F, Q1 n# ~tvb now,tvbnow,bttvb1.蠔肉解凍，清洗乾淨。
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2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。
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3 A8 ~/ p. Q/ C  J+ z3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。公仔箱論壇( h4 n% Y& |; {' N2 B
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4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。
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% j. A& R8 h; c0 ~# q6 ^( _* n$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。