[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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材料：
1 |4 a+ m# j" g% y8 J7 J+ S2 gtvboxnow.com急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許
9 C* y; }7 W6 otvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i% N6 j+ L3 q

$ L  z* N1 F% z0 n( Atvb now,tvbnow,bttvb調味：! r  T/ j/ ?  {4 E
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* H: _* r0 {) T% F7 M" t; D

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做法：+ _! i' f; p& t9 U! D
1.蠔肉解凍，清洗乾淨。9 b* P& P$ Q, x+ ]8 c' I2 X

: u- b& I' b1 `% a4 m# q9 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。公仔箱論壇) V% P6 q' E* t: U: z

/ e7 v% x6 ]1 O' S. @5 J公仔箱論壇3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。
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  D/ }" f& W( u- _2 g" o" k3 @4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。
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# l+ L! ?: ~9 i; X' Etvboxnow.com5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。