[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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: p6 B( A6 v' e2 `, r8 V8 Z材料：5 M: i6 p+ A& j. d7 B# a$ O
急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許公仔箱論壇3 b* c  r; |( @# s
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調味：% V! ~" t7 p  C  G5 n/ i
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙
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$ Y4 E6 |5 d4 ?* v9 e- P! S3 ^1 Y* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# a1 W/ \# [8 w& _% e; P" B( H. Etvb now,tvbnow,bttvb1.蠔肉解凍，清洗乾淨。. L8 A  q$ g% @8 T5 k& e

( e9 Z- _+ v+ i9 S2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。- ?4 N  h$ U8 ?3 A5 X2 w$ j

: Q3 d+ ^+ B: Y2 C" W" D3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。
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( O  \; U6 m" L, Z8 O2 D公仔箱論壇4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。tvboxnow.com' {: m& h0 H5 C6 n. i

5 r# Y& w. `) m% Xtvb now,tvbnow,bttvb5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。