[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb" |- X8 }4 c& t$ E9 I3 g! L9 z; ]
急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V4 t6 x2 E# ], R% M, P

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調味：
( U- y9 J9 ?! ^& M; O7 W2 w: C公仔箱論壇海鮮醬1湯匙、酒1湯匙
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做法：  [: m5 S1 r. d% a9 F
1.蠔肉解凍，清洗乾淨。tvboxnow.com0 G+ z7 q( B' ~3 O* Q# G9 l

/ L# l0 T) x. n' H2 H2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。3 i0 v) V3 ~$ _
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3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。
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' v2 o1 |0 ^! R4 \% y& q1 b! R  ~tvb now,tvbnow,bttvb4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。
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4 j0 S+ a, c4 G7 S7 Otvb now,tvbnow,bttvb5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。