- m3 {) O, R. T: F0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
' s0 U' v5 W$ C t6 B7 f青衣魚柳1磅、洋蔥(切絲)1個、蒜頭(切蓉)2粒、番茄乾(Semi-dried tomato切小塊) 50g、青橄欖(切片)8粒、白酒1/4杯、淡忌廉200毫升、白蘑菇(切片)10隻、煙肉粒少許、車打芝士碎1/4杯、麵包糠半杯、黑椒碎1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽適量、什香草少許、牛油塊少許
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魚柳醃料：
- d& @3 D- _& d- u鹽2茶匙、胡椒粉少許、橄欖油少許
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb' q9 s) b0 P" b2 T
1.魚柳與醃料同醃後，放在鑊中煎至表面金黃(內裡半熟)，盛起備用。
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2.燒熱鑊後將洋蔥、蒜頭、番茄乾、青橄欖、白蘑菇和煙肉粒爆香。
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% V- T+ g: K1 K" W! G8 m# O* _3.加入白酒，香草和淡忌廉，下鹽調味。
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4.將洋蔥忌廉配料放在焗盤上，放上魚柳並灑上車打芝士。tvb now,tvbnow,bttvb" K7 r! Z4 w) ]0 C9 E9 u( N
& J g! [& R: q0 Btvboxnow.com5.將麵包糠、黑椒碎和紅椒粉混合，並灑在魚柳及配料之上。tvboxnow.com5 c/ X6 a- w7 G6 N
8 d0 ?- [- h- h% Htvb now,tvbnow,bttvb6.將牛油片放在麵包糠上，放入已預熱180C°的焗爐內，焗約10分鐘至魚柳熟透和表面金黃，即可享用。
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發表於 2015-8-3 02:03 PM
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