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材料：
4 }# x2 P8 ~$ I9 a% xtvb now,tvbnow,bttvb青衣魚柳1磅、洋蔥(切絲)1個、蒜頭(切蓉)2粒、番茄乾(Semi-dried tomato切小塊) 50g、青橄欖(切片)8粒、白酒1/4杯、淡忌廉200毫升、白蘑菇(切片)10隻、煙肉粒少許、車打芝士碎1/4杯、麵包糠半杯、黑椒碎1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽適量、什香草少許、牛油塊少許8 H( z9 n. h2 d; {* c- q' {
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: g* g% K$ P5 ]' y公仔箱論壇魚柳醃料：
3 R# K1 ~# C; u' U6 f+ ~tvboxnow.com鹽2茶匙、胡椒粉少許、橄欖油少許公仔箱論壇# |0 k/ E1 X$ T2 Y8 X7 o
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8 e- ^: m4 e+ l- g做法：tvboxnow.com0 r! D# |6 m t+ S9 @: c) O- r! `
1.魚柳與醃料同醃後，放在鑊中煎至表面金黃(內裡半熟)，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y3 ]% o! N! w. U6 E" R
2 T/ h: u( E! F2 y2.燒熱鑊後將洋蔥、蒜頭、番茄乾、青橄欖、白蘑菇和煙肉粒爆香。tvb now,tvbnow,bttvb8 n3 w( E/ ?' Z* e+ _
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3.加入白酒，香草和淡忌廉，下鹽調味。公仔箱論壇6 v, V- T% u+ n7 E6 h
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4.將洋蔥忌廉配料放在焗盤上，放上魚柳並灑上車打芝士。
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5.將麵包糠、黑椒碎和紅椒粉混合，並灑在魚柳及配料之上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R& G8 l; J1 v+ ^0 k
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6.將牛油片放在麵包糠上，放入已預熱180C°的焗爐內，焗約10分鐘至魚柳熟透和表面金黃，即可享用。
) Q/ F# x5 f( D6 V5 P: @6 Ktvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C: ]5 G+ g7 O0 t# k1 s: C4 K
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發表於 2015-8-3 02:03 PM
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