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材料：
- f, @: Z7 I D# D$ c) Mtvb now,tvbnow,bttvb青衣魚柳1磅、洋蔥(切絲)1個、蒜頭(切蓉)2粒、番茄乾(Semi-dried tomato切小塊) 50g、青橄欖(切片)8粒、白酒1/4杯、淡忌廉200毫升、白蘑菇(切片)10隻、煙肉粒少許、車打芝士碎1/4杯、麵包糠半杯、黑椒碎1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽適量、什香草少許、牛油塊少許' |0 s9 T r, g1 x3 h- h" _2 h, Z* t
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: Q/ `0 s# Z9 {& E2 o" Itvb now,tvbnow,bttvb魚柳醃料：, ^- i: Q7 s" x9 X
鹽2茶匙、胡椒粉少許、橄欖油少許
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W( E G; S$ @做法：
3 v- N& n+ j" j2 ctvboxnow.com1.魚柳與醃料同醃後，放在鑊中煎至表面金黃(內裡半熟)，盛起備用。
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0 m7 t2 a0 L; o2.燒熱鑊後將洋蔥、蒜頭、番茄乾、青橄欖、白蘑菇和煙肉粒爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]5 G9 A5 |3 g3 `9 s: r
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3.加入白酒，香草和淡忌廉，下鹽調味。公仔箱論壇# f. }4 w5 ~+ a9 _! o
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4.將洋蔥忌廉配料放在焗盤上，放上魚柳並灑上車打芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k1 C2 r+ r3 ~
; [4 i1 Y5 a4 N3 p+ |5 r公仔箱論壇5.將麵包糠、黑椒碎和紅椒粉混合，並灑在魚柳及配料之上。
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# E: E. L" h! n3 H公仔箱論壇6.將牛油片放在麵包糠上，放入已預熱180C°的焗爐內，焗約10分鐘至魚柳熟透和表面金黃，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R- s& N# [4 y2 E, |0 H! G
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發表於 2015-8-3 02:03 PM
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