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[西式食譜] 番茄豆腐梭羅魚湯


% ^( \! a& B2 u# Z8 o2 C6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
" I( B3 S4 [4 `梭羅魚約一斤半,大番茄6個,紅蘿蔔(中)2個,豆腐2件,薑數片,熱水約三公升
6 `; f- |$ v2 A  [# C公仔箱論壇5 {. L* m. A( G7 B+ }! w

: l. A# t, W: p) g6 V做法:公仔箱論壇6 B# [$ k" x; f
1. 梭羅魚剪去肚部及頭部,除去內臟及黑色部分,若有魚?(即魚春)則可保留。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q! E, `7 M5 H- M6 b9 u6 Y5 n

/ S3 A' L$ d. D' L: u' f9 V$ q( F9 W2. 將魚洗淨抹乾,以少許油爆香薑片,將魚煎至兩面微黃,置原鍋內。# g4 ?7 v8 {) N0 i

, Q9 a& ?+ A5 N& Gtvboxnow.com3. 原鍋加入熱水,煮滾至變奶白色,再加入切塊的紅蘿蔔及番茄,熬煮至湯色變濃(約1/5水蒸發掉)。tvboxnow.com: @+ |; |# b2 B- a, X9 k5 x

3 F! P* T! v1 P. P( {1 ?% J0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入豆腐煮一會,才放少許胡椒粉及鹽調味。
1 F, d! P; a. `. ~% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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