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材料：. ~9 L7 M6 l$ I2 [- y
涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙
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做法：
/ _$ G6 a$ X$ b3 n0 R; Y' a5 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞蛋和水一起拌勻備用。
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2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。
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$ _' t" n+ k, V# ?" ^7 D* A# e3. 加入蒜蓉爆香。
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* l( S+ d0 F |公仔箱論壇4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。
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0 Y& r: l8 D+ |+ `: H x. L+ i3 ^+ ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 將蛋漿倒入，再灑上芝士，當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。
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發表於 2015-8-3 02:04 PM
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