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[西式食譜] 涼瓜煙肉芝士酪


0 q9 Q" v5 d' e. d  Q材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 ^# P' Z' @6 [
涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙公仔箱論壇+ l& q( {' A3 V: ~/ ]7 m' d, W

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6 v* x# q( M: Y9 K3 \) q. v1 v2 A( k公仔箱論壇做法:
) U" ^7 ~/ S2 Q: V公仔箱論壇1. 雞蛋和水一起拌勻備用。4 L- ?( `* v, z% @, J
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2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。tvb now,tvbnow,bttvb$ a6 \$ R. _, G6 e

. I9 `4 q$ S. w$ ftvboxnow.com3. 加入蒜蓉爆香。0 B3 R9 C; y! x

/ S( n6 C9 o; ]+ J4 Y# l5 L- Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。tvboxnow.com4 I; j) `) Z: c% {
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5. 將蛋漿倒入,再灑上芝士,當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。
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