香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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* F* k. j" c- M% C" G2 F公仔箱論壇材料：
' n2 E, c' d% w, V! ?/ P本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
' ]. t. d7 f6 T4 l) Q# x4 j D# ctvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* Y8 b7 D! o% r: d6 ^) z+ G
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb$ D) K4 r. F7 ~$ V
蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙 公仔箱論壇6 u# g. S8 ~% d+ l( K
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) K" W& d* _7 S* E做法：$ @; H6 {7 i) N. s
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟
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2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起tvb now,tvbnow,bttvb% Q( `5 ^ G3 r0 f6 w: t; ?7 z
/ S) {' T/ G) b- Q, b2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
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# J# m8 q+ F- x0 c2 Q# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上3 I( W* \( N3 X: L! n, U5 r
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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