香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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6 |8 L$ ^2 G9 q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L- V6 r: W9 Z" T$ I4 W
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材料：6 e9 Z" M6 S& m i [4 @9 P) H
本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚公仔箱論壇" R$ g! n" V9 ?. K' I" B5 P. r
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$ @& J6 B4 Q) B$ d% s; q1 Y' X調味料：
, `, X' v9 [2 F: v" G P4 Y8 Otvb now,tvbnow,bttvb蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙
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& K" |" `* y8 i4 C! `+ y: b做法：% h# u- t! c, q4 y7 w: w
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟
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+ y+ U6 \/ e7 A7 i3 y( @$ w; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起- B) H& [3 q' s/ s4 g1 F
6 S8 S: d! b7 R" V' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
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8 {* o! m+ o3 Z1 b `0 {0 x s3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上6 O( C2 L, I; B6 o
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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