香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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& C5 m0 c8 K9 f8 U3 H6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 Q# m/ [) B m1 \ o4 U* B. B; a9 p
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' F' m( O0 u9 S/ B0 r$ O W, V公仔箱論壇材料：
: n1 `' H; ^+ Y9 L- R* M公仔箱論壇本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
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v7 l/ U9 v+ ]1 O0 K) l: [7 z& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
. M7 O8 a& k' k. }! x: N公仔箱論壇蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙
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; j, S9 Q/ u; N, \. {. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |& B% b( f( F做法：
& i" P) Q4 x0 l! K+ i' t公仔箱論壇1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟
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: Q8 h! c5 m3 i; N4 n2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起
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7 n& X* J. i$ t. ?3 N3 o/ F* a/ C! T2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
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) f) n# U3 q8 D) ?tvboxnow.com3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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