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( [8 l0 I' ?1 T; Ytvb now,tvbnow,bttvb老公喜歡吃午餐肉，幾乎每次吃火鍋都會點一客，在家裡則比較少吃，其實在家煎午餐肉也很方便，但就有點熱氣，所以用來炒雜菜雜菇會健康一點，今次用午餐肉及配合的材料很簡單，也可以隨自己的喜好轉換不同配料，可說是方便易煮又美味。公仔箱論壇* Y4 c* o& `! J+ j# A+ V7 c+ x
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0 O" h- s; T5 S公仔箱論壇清淨園優質午餐肉採用100%韓國優質豬肉，絕無混合其他肉類，還添加了韓國優質羅州梨，味道更清新。製造過程經嚴格品質監控，並獲HACCP認證，包裝使用全鋁質金屬製造，而設計有安全拉蓋不會傷手，小朋友開亦都好容易。
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2 C* m- l) Y0 B1 ^公仔箱論壇主角是清淨園優質午餐肉，先把午餐肉切成條狀，其他配料也切成差不多的粗度，今次選了洋蔥、韓國翠玉瓜和海鮮菇，最後當然少不了辣椒，吃得辣的話可以加４四至五隻同炒。tvb now,tvbnow,bttvb% `' y4 I8 a+ |1 M1 ~% ?
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* _2 x# i1 J5 h+ z6 M' M6 P9 N公仔箱論壇先熱鑊再加少量油，把洋蔥炒至軟身，然後加入翠玉瓜、海鮮菇和辣椒。tvb now,tvbnow,bttvb4 x+ V8 _% v8 \4 w. a& n Q
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待海鮮菇變軟後，加入午餐肉，再把所有材料用大火炒熱兜勻。上碟前也可先試味，不過這午餐肉採用天然海鹽調味，所以整個過程都沒有加鹽，最後只加了少許魚露提味，已非常夠味了。
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; U( s1 B) L2 s L5 `$ e* X公仔箱論壇雖然賣相不怎樣，但味道不錯，非常適合送飯，加上材料簡單容易準備，大家也不妨試煮吧。
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發表於 2015-8-3 04:59 PM
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