[甜品] 椰汁西米露

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材料：（約6碗）
9 U4 [) l; }, h4 _公仔箱論壇西米.....220gtvb now,tvbnow,bttvb/ e* e7 q: U1 K% I
水.....2000g（分1700g、300g用）tvboxnow.com3 z& x6 @4 {% X1 L4 m# E
鮮奶.....250g（1盒）公仔箱論壇/ L5 g/ _% }8 }
冰糖.....20g1 [- f" k; j  r1 Z; D
椰漿.....400g（1罐）
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, }. r/ \+ E+ G/ c! i( l8 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 f8 S$ z, o! w3 L$ p% h公仔箱論壇1.煮滾1700g水，倒入西米以中火煮10-13分鐘，熄火焗10分鐘至全部西米成透明狀（煲西米時放入一隻可耐熱的瓦湯匙可防黏底）用清水冲洗（沖掉黏液），瀝水備用
+ {; m) p  K0 K# R& J3 B7 E, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 H2 `; r, \# R2 m; B/ b7 v4 ?& e; ptvb now,tvbnow,bttvb2. 在煮西米期間，可以煲椰奶糖水tvb now,tvbnow,bttvb; m  _3 {' ?' U
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300g水及鮮奶加冰糖一同以中火煲滾，滾後熄火加蓋焗10分鐘至糖溶，加入椰漿拌勻並以中小火煲至出煙，熄火放涼
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5 q9 v" s6 Y0 i' Z5 y( ~/ z3. 把已熟透的西米（1）倒進（2）椰奶糖水內攪勻成椰汁西米露（西米不要黏成一糰），即可熱食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P) b% s; }- \) N3 ~
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4. 若想凍食，就放進雪櫃雪4-6小時以上雪至凍；亦可加入生果一同食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g( K$ l/ m; Z5 O+ M2 d4 [
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0 t8 W5 [+ U' Y" F+ N: WP.S. 雪前的椰汁西米露比較稀，雪幾小時後會稍杰，加入芒果粒後稀稠度就會適中。
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