[甜品] 椰汁西米露

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材料：（約6碗）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c0 x9 V( ?4 K8 E) U: y1 V3 y
西米.....220g
" K3 m8 G) f; \" D7 ]* Xtvboxnow.com水.....2000g（分1700g、300g用）
/ m. ~9 B7 s" G- V鮮奶.....250g（1盒）
0 I! ]/ Y& G# _冰糖.....20gtvboxnow.com0 A3 E% K" @, ]1 A: ^
椰漿.....400g（1罐）公仔箱論壇, c9 a. [( ~$ W+ I( v, ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [2 K6 F' y, q; k9 o7 g8 s

' t2 ?. U7 Y" l$ i$ p做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F) U5 y; G9 \8 l
1.煮滾1700g水，倒入西米以中火煮10-13分鐘，熄火焗10分鐘至全部西米成透明狀（煲西米時放入一隻可耐熱的瓦湯匙可防黏底）用清水冲洗（沖掉黏液），瀝水備用) l9 ~' q9 z- ^  I2 I5 c2 J, }2 M" ~
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2. 在煮西米期間，可以煲椰奶糖水
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  `; B# S8 D- J) f5 t/ Q' A; W7 ?- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300g水及鮮奶加冰糖一同以中火煲滾，滾後熄火加蓋焗10分鐘至糖溶，加入椰漿拌勻並以中小火煲至出煙，熄火放涼# B$ u" a& ]8 |5 R1 @
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3. 把已熟透的西米（1）倒進（2）椰奶糖水內攪勻成椰汁西米露（西米不要黏成一糰），即可熱食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R: t- G! W+ a8 h/ U* W. C1 X; |9 z
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4. 若想凍食，就放進雪櫃雪4-6小時以上雪至凍；亦可加入生果一同食用公仔箱論壇6 y8 G2 z% I. j8 Q1 P! e+ z8 p: I- X

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+ Q, k$ X) g0 E% w( H- n% I- ntvboxnow.comP.S. 雪前的椰汁西米露比較稀，雪幾小時後會稍杰，加入芒果粒後稀稠度就會適中。
2 h0 z: l! Z) Z4 A- V( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 d" G4 n  T- Y$ g" j8 \! ]7 f' Q& `
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