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[中式食譜] 花雕籠仔蒸花甲王 (二人份量)

材料:
! Z* q& W/ Z/ ^4 [6 l: ]7 }: ctvb now,tvbnow,bttvb花甲王.....1斤
8 I6 {% w- w* I3 W3 qtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1湯匙公仔箱論壇6 F. y0 X2 I5 _* S
蔥粒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O! E: q% h9 C! M. q. H! `
莞茜.....1湯匙
  p$ h& F' E4 X  ftvboxnow.com花雕酒.....3-4湯匙
  K5 e' D: d+ _4 _公仔箱論壇荷葉.....1塊
- J1 a- E/ s: X- G. r- q5 y  }竹籠.....1個" T( h' Y# x1 `
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- Q5 p+ B  b5 p" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k5 H# l' z" u
1. 花甲用鹽水浸1小時,再用清水洗淨,瀝乾水份。
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. O& ^: S* ~0 f' C6 I1 _9 f  Etvb now,tvbnow,bttvb2. 將花甲王倒入大碗中,倒入花雕酒,酒剛好蓋過花甲王,醃約30分鐘。公仔箱論壇) X$ W( }# o% a# k: b: t& G
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3. 竹籠和荷葉用水洗淨,荷葉鋪在竹籠內,將花甲放在荷葉上,灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜,再覆蓋上荷葉,蓋上竹籠蓋。
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' _! q6 c5 Z! G- xtvboxnow.com4. 鑊內煲沸水,放入竹籠,隔水蒸約5分鐘,即成。
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