材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ q \" M3 z$ w! o
花甲王.....1斤
) N# S5 a* H( M8 P6 R! itvboxnow.com蒜蓉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w, O; g" t/ a0 H( V
蔥粒.....1湯匙9 g. S0 g9 m9 N7 ?- y' y
莞茜.....1湯匙tvboxnow.com% @1 b: d" A- D. {& q
花雕酒.....3-4湯匙* R+ F, U) a0 A, U1 y) Q4 o; z
荷葉.....1塊
$ G4 N5 H7 k+ E7 X竹籠.....1個/ k# @3 o4 ?# M* i# q
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' L: i# S$ p( w8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 n0 K" \; T, I9 D* Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 花甲用鹽水浸1小時，再用清水洗淨，瀝乾水份。
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1 L8 T& d% I4 G6 Z. O( htvboxnow.com2. 將花甲王倒入大碗中，倒入花雕酒，酒剛好蓋過花甲王，醃約30分鐘。6 o! h+ M) m" {
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3. 竹籠和荷葉用水洗淨，荷葉鋪在竹籠內，將花甲放在荷葉上，灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜，再覆蓋上荷葉，蓋上竹籠蓋。
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4 u3 Q7 D5 M% ]5 x. [" O8 h6 Y4. 鑊內煲沸水，放入竹籠，隔水蒸約5分鐘，即成。
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發表於 2015-8-3 05:06 PM
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