材料:公仔箱論壇# j- C5 J0 ]' r% M: G6 r
花甲王.....1斤) B1 c" W: j3 t% ~/ } j% f J! k: k/ r
蒜蓉.....1湯匙
# l/ G( P7 ^# c9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒.....1湯匙
4 r0 c6 c7 q& W6 t2 ytvb now,tvbnow,bttvb莞茜.....1湯匙
" O! v% `8 F$ Gtvb now,tvbnow,bttvb花雕酒.....3-4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; l8 y# l3 t) y% ]* q
荷葉.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d p3 T6 f5 w/ U# t
竹籠.....1個
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( c- g, A7 _8 c" E- [" ?9 \# h做法:
" U5 k3 E9 c- Q( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 花甲用鹽水浸1小時，再用清水洗淨，瀝乾水份。
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2. 將花甲王倒入大碗中，倒入花雕酒，酒剛好蓋過花甲王，醃約30分鐘。
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3. 竹籠和荷葉用水洗淨，荷葉鋪在竹籠內，將花甲放在荷葉上，灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜，再覆蓋上荷葉，蓋上竹籠蓋。
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! L; F5 I+ ^7 X5 T7 f公仔箱論壇4. 鑊內煲沸水，放入竹籠，隔水蒸約5分鐘，即成。0 X: x; K1 R$ ]% \
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發表於 2015-8-3 05:06 PM
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