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材料:
. _6 P( s9 s2 U& n% y# M公仔箱論壇太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙$ A+ `4 X2 d1 v( \; b4 g j
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8 ]5 k' @9 h+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
1 C# V" _( K2 a/ O0 b8 o+ itvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
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做法: + e# V/ S, a, K
1.太子貝與醃料拌勻備用。公仔箱論壇4 N. |4 I' c) d8 G) d3 P, |1 t
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2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。
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& W- E/ {* K* S" L1 U4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。6 M9 F) Y8 `6 Z$ A0 v8 j6 `+ P
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4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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