[中式食譜] 素菜春卷

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- x' c' k# t$ n; x- n/ o( }tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
) j. o; C1 O9 \8 e) {tvboxnow.com廣東春卷皮10片、秋葵6條（切絲）、素雞1條（切絲）、芽菜1杯半、松子仁3湯匙（預先炒香）、甘筍80克（切絲）、芝麻碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v; q& _  V+ H6 U4 j# l; M

7 z6 \& c  k: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b' h; l, w- ^2 F/ o9 K  Q1 V
調味:     
! [, Y! j2 y0 b' }公仔箱論壇鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb+ X0 c, D4 J! T4 Q6 I" U
1.起鑊炒合甘筍、秋葵，加入素雞、芽菜，再灒酒兜炒。tvboxnow.com- ]* G7 u7 M( s& |! n

! G) j* m8 ^" |" Y9 ]- N2.將蔬菜炒至軟身後，加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。
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% r( e: e. r: n% b! g8 M3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。
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4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷，以中慢火將春卷煎香即成，食用時伴上?汁品嚐。
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