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材料：tvb now,tvbnow,bttvb. u1 |$ ~6 ~7 t/ x% B$ k
生筋球200克(約48個)tvb now,tvbnow,bttvb9 y" {! Y: |, G" }1 V
& v; s1 {0 h/ U* g6 }; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B+ ^1 o2 z. |# b8 ?0 n
調味A：/ O: Q s+ c; }# z( D1 h
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙
+ g, O* k8 O5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z S: v4 x0 D# P! m! [+ y
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調味B：tvb now,tvbnow,bttvb9 @2 a+ c0 ]2 S* O- Y
咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
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8 v. c3 J5 ]1 z調味C：
# E3 e' n- E) }2 d; L. h& rtvb now,tvbnow,bttvb山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
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做法:tvboxnow.com% A/ E( ]! {/ _! U) W' i2 H
1.各調味料分別拌勻，備用。
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' Q4 {% x- f1 m" D* _) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。
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9 Y9 F3 @2 | U% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。
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4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。" J) w. `) K- h7 c, M
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6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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